昨日もホット牛乳を飲んで８時には布団に入った西尾農園ですが、ここ３日間はコメントの返事をするのが精一杯で皆さんのブログに訪問してコメントを残す事も出来ていません。（御免なさいね）
晩酌も止めて、タバコも吸えない日々が続いていますが、自分の意思ではなくて身体が受け付けない状態になっています。
食欲も無くて半分程度しか食べていませんが、お腹も減らないので苦になりませんでしたが、今日は昼食前になるとお腹がグーグーと鳴り出したので調子が上向いているようです。
自分の体調を考えると７割は戻ってきたと思っていますが、油断すると逆戻りになりますので慎重に整えています。
さて、ホワイトカリフラワーを茹でてマヨネーズをつけて、お母さんと試食しましたが軟らかくて美味しかったです。
昼休みにお母さんからメールが入り、オレンジカリフラワーを収穫して息子夫婦にお裾分けをしたようです。
また、農園ではウスイエンドウが、一筋完全に発芽して喜んでいます。
このエンドウは、今年で８１年目になる昭和初期から受け継がれている貴重な物で、昔の美味しさと８０年も病気や害虫と戦って生き残った強さがあります。
今年の５月末にはビックリするほどの大豊作で、嬉しい悲鳴を上げた記憶があります。
大根も最盛期を向かえてかなり太くなりましたが、お母さんの大根足には到底かないません。
お母さんにそんな事を言ったら怒られますが、大根も平年並みの出来栄えで、４０本ほど残っていますので大きな物から収穫しています。
そのまま、生で大根を齧れば、みずみずしさと甘味がダイレクトに伝わってきます、これも無農薬栽培だからこそ安心して食べる事ができます。
そんな事を考えながら今日も早めに就寝して、ベストコンディションに戻すように頑張ります。