ジャガイモの収穫と選別でお昼までかかりましたが、無事に作業も終わって「ジャガイモパーティ」を始めた西尾農園一家です。
バケツに一杯分のジャガイモをお母さんと息子の嫁である幸恵さんが協力して、大鍋で茹で上げました。
さっそく、バター、塩、ケチャップ、マヨネーズ、ソース等、何でもありのジャガイモパーティがスタートです。
熱々のジャガイモを口に入れるとホクホクして、甘味が滲み出てきます。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
４人でお腹が一杯になるまで食べましたが、たくさん残りましたので、半分ずつに分けて夕食の一品になりました。
収穫したジャガイモもケースに入れて、日陰で干しましたので綺麗に乾きましたので、ガレージに保管しました。
息子にバケツ一杯分だけ渡して、なくなれば勝手にケースから必要な分だけ持っていくように指示をしましたので、後は娘夫婦や友人に宅急便で送る段取りをお母さんが考えています。
さて、ガーデンベジタブルを見ているとミニトマトも５段目まで花が咲いて、４段目も実が付きだしました。（１５０ｃｍ位まで成長しています）
ミニトマトやフルーツトマトの剪定もこまめにしていますので、無駄もなく確実に美味しそうな実がたくさん収穫できるのではないかと期待しています。
また、農園の野菜たちもグングンと成長して、選定したキュウリも一回り大きくなって、そろそろ収穫できそうです。（これから自家製キュウリが食べれます）
そろそろ梅雨に入りそうなので、ガーデンベジタブルの管理もたいへんで、雨のかからない場所に移動させたり、日光が出た時は表に出したりと忙しくなりそうです。
（お母さん、お願いします）