またまた久々の更新です
通常よりも時期が遅いのですが、今秋冬もののサンプルを作っている所でこれからカタログ作りに入ります。
なので暫くはバタバタしてますね。
最近はコンビニおやつが続いていたのですが
久しぶりに浅草おやつの開拓！！とずっと気になっていたお店に行ってきました
シナモンシュークリーム！
これが最高においしい！！
「シナモンシューください♪」
と言ってからカスタードを入れてくれるので、皮がの食感がサクっとしてます。
そして何と言っても、画像で分かりますかね～
少し固まっているように見えるのがシナモンです。
ここが少しカリっとしていて最高です。
イメージとして近いのが、駄菓子屋で食べた麩菓子のような食感
ここのお菓子は香料を使わず、素材本来の香りを堪能してください！というお菓子屋さんなので
カスタードにバニラは使ってないのです。
良い素材を使い、だからと言って高い金額になってしまわないような価格の素材で押さえ、素材本来の
素朴な味わいを大切にしているそうです。
シナモンシュー ￥１７７
フットサル場の近くです。
通販しているようです。