pie hole❷

スイス＆リーキキッシュ…こちらがエビの代わりに出ていたもの。ポロ葱とグリュイエールチーズのシンプルなキッシュ優しい味わいでした。

ブレックファストハンドパイ…ベーコン、ソーセージ、たまご、チーズのシンプルなパイとの事ですが、これは

なぜかと言うと見てわかる？ようにかなりモサモサ水分０‼︎パイ生地もモサッ‼︎そして味付けが薄いので塩胡椒やケチャップ欲しい…。

ベジタブル＆エッグハンドパイ…ほうれん草、マッシュルーム、フェタチーズ、スクランブルエッグのフィリングでポパイなパイ。ブレックファーストよりは食べやすいですがやはり水分必至です‼︎一緒に頼むべからず

チキン＆コーンブレッド…うーむ。コーングリッツの味もあまりせず、味付け自体が薄い。。

ベジタブル＆カレー…かなり大きめのジャガイモやニンジンが‼︎ジャガイモパイwしかし味付けが好き甘ーいグリーンカレーテイストです

あとは思いの儘に皆追加

頼んでないカボチャパイが来たよ〜押し付け合うw

エビのビスクパイはリッツのキッシュのようなとろける食感

なぜカボチャ…。2回目ですが、、、（笑）

先に頼んだパイが全く来ないと思いきや後々来るという奇天烈な展開w

そしていつもの如く…もはや独壇場に（笑）もはやdrinkerの如く飲み物をせっせと持って来てくれる友人タベテクダサイ（笑）

ご馳走さまでした

結論から言うと…

パイ好きな私には満足な内容でした

特におすすめはsweet系はまさかの抹茶グリーンティー・ソルトハニーカスタード・アールグレイティー

savoryはダントツでエビ‼︎次いでシェパーズでした

以外にラベンダーも一押し

が…今回友人と満を持してー30分前に並びましたが、すでに階段は一杯。離れたエリアに並び階段まで40分、店内入口に1時間、店内で席に案内されるまでにさらに20分程度とトータル1時間半強待ちました

店内は空席をわざと作ってオーダーが止まらないようにしているようでゆっくりゆっくりの案内でした。

ホールに2人のみでアナウンスやオーダー、会計運ぶ等だったのは流石にこの混雑は当たり前だなと…こちらに関しては要検討要項かと

しかし、店長さんと思わしき方のサービスは忙しいながらも好印象でした

バイトさんのオーダーミスは目立ちましたが

メリットとしては…

・一度に4つチョイスできる

・Losの味を楽しめる⁈←日本人向けに変わってますが。

・savoryパイは暖かく食べるとやはり美味

・これだけの種類はなかなか試せない

・価格が安い。

デメリット

・並ぶ時間が想定不可（後に予定のない日にしましょう）

・タイミングによってはオーダー後かなり時間がかかる。

・オーダーミス目立つ

・タルトの大きさマチマチ

・なんといってもパイ生地が硬すぎるもの&ハード過ぎるものがある。

・savory pieはひと味足りない。ケチャップやマスタード欲しい、、、。

3月からバナナバタースコッチプディングがチェリーパイになりましたが春休み…2月以上の混雑は必死かとワンチャンスな感じですね

それから、パイ自体もでしたが、、、パイの耳？を残している方が大半でした

のでパイ生地の主な種類訳を記しておきます。

sweet〜

・抹茶グリーンティー→グラハムビスケットでキャラメルソースもかかっているので非常に柔らか。一番食べやすいと思います

マムズアップルクランブル→りんごレザーブの影響でサクサク感の無いデニッシュ系の薄いパイ土台。こちらも土台はきにならないと思います

チョコレートラズベリー・アールグレイティー・パンプキンパイ→かなり硬い強力粉で作った練りパイ。パイとゆうよりはもはや乾パン。塩気もなく甘みもないただただハードに水分を吸収するので一番ヘヴィー食べる自信がない場合はどれか一つ試してみるかシェアしてみる事をオススメします

ソルトハニーカスタード→チョコレートラズベリーなどのラインナップと変わらない硬い乾パンのような生地ですがこちらは塩気の効いた味。食べやすくは無い

バナナバタースコッチプディング・ソルトアンドキャラメルナッツ→パンプキンパイなどに比べると軽く揚げてある食感に近い練りパイ。ざっくり例えますと揚げ餃子の皮を分厚くした感じ。比較的食べやすい

ストロベリーラベンダーハンドパイ→ホットビスケット風で可もなく不可もなく食べやすいです。

savory〜

 エビのキッシュ・リーキキッシュ→サクサク薄い練り塩パイ。フィリングで程よい柔らかさで食べやすい←ミスドのウィンナーパイ風の生地。

マック&チーズ・シェパーズ・ベジタブルカレーを，チキンコーンブレッド→こちらも食べやすい。ポットパイ生地。←ケンタッキーのシチューパイ風で食べやすいです

ブレックファーストファーストハンドパイ・ベジタブル&エッグハンドパイ→savoryの中では

硬くないですが…もっさりぱっさり？水分奪う型の生地なので飲み物必須‼︎シェアが望ましい。

イタリアンハンドパイ→こちらもほかのハンドパイと基本変わりませんが…生地にオレガノがはいっているのでハンドパイの中では一番オススメです