コクテル堂 国分寺 2017 06

プレミアムフライデー…高ハードルなだけに中々行けず…今回仕事前に何とか行ってきました

食べてみたかったモンブランは対象外

今回の9品〜

ドリンクを注文した時間から45分でラストオーダーだそう。

1時間で退出ですがその際残っていたら持ち帰りに1000円かかりますとの事

とりあえず…コンソメスープ

普通にあっさり美味しい

ダブルチョコナッツタルト・ダークチェリータルト・苺のショートケーキ

ダブルチョコナッツタルト…マカダミアナッツ、ホワイトチョコクリーム、スポンジ、ミルクチョコクリーム、チョコスポンジ、クッキータルト。

こちらを目当てに今回は訪問しました‼︎他の方のブログで見たものはデリスのくるみタルト並みにクリームがモリモリだったのですが…とはいえ、ホワイトチョコクリームが濃厚大好きなタイプミルクチョコムースはチョコがあまり得意でない私には単品は中々ヘヴィーですが、マカダミアナッツのカリカリも良いアクセントスポンジはいらないです（笑）

タルト台はバター強めの薄いクッキータルトで美味

ダークチェリータルト…ナパージュ、ダークチェリーコンポート、カスタード、ホイップ、スポンジ、チェリージャム、クッキー土台。

ナパージュが分厚い‼︎デリス以上⁇が、チェリーコンポートは甘いですシェアしたのですが、たまたまか私はカスタードがない部分でスポンジタルトでしたので、リピはせず。こちらはダブルナッツよりクッキータルトが分厚かったです。

いちごショート…苺、生クリーム、シフォン生地。

コクテルと言えばな一品らしいです軽くフッワフワで食べやすいと聞いていたのでワクワク…確かにシフォンケーキクリームは植物性に練乳のブレンドか想像よりもミルキーなタイプでした不二家イタリアンが好きな人は多分好きですが、中の苺がごろっごろ正直…いらないでした（笑）

ブレンドコーヒー…コーヒー屋さんの流石のコーヒーえぐみなしのわずかな酸味が好きでした
ブルーベリーショート・抹茶とあずきのタルト・丸ごとイチジクと紅茶のロールケーキ

抹茶とあずきのタルト…抹茶ホイップ、ホイップ、粒あん、スポンジ、抹茶スポンジ、クッキータルト。

和のタルトなので苦手かと思いつつ…はじめに一口もらった時は抹茶もあんこも強く感じられ苦手だなと思いましたが、場所によって味の塩梅が違い？貴重なクリームタルトだったこともあり…何故か後半はリピート（笑）（）

抹茶好き友人は抹茶薄いと言っていました。

ブルーベリーショート…ブルーベリーホイップ、シフォンケーキ、ブルーベリー。

ホイップがヨーグルトクリームのようなかなりあっさり。よく言えばあっさり、悪く言えば味が薄くいちごショートの後だと味が感じられません。

丸ごとイチジクと紅茶のロールケーキ…生クリーム、紅茶のロール生地、イチジク、ホイップ。

もはやイチジクとスポンジ‼︎本当に丸ごとでした‼︎フレッシュイチジクが苦手なので友達にイチジクだけあげるねと取ると…スポンジしか残りませんでしたそれくらい丸々としたイチジクに只々贅沢だなぁと。。

残った紅茶のロールケーキはむっちり密度の高いタイプでした。生クリーム…ください。

チェリーベリータルト・りんごタルト・三種のベリーチーズケーキ

チェリーベリータルト…ナパージュ、ラズベリー、いちご、ブルーベリーブラックベリー、チェリー、カスタード、スポンジ、クッキータルト。

ナパージュがたっぷり過ぎましたほぼベリーゼリー。。。フルーツは甘く加工されていますが、、、。シェアがちょうどよかったですやはりスポンジ多めのタルト厚めでカスタード皆無。

わたしはマカロニ絵里香派です

りんごタルト…クランブル、ダマンドクリーム、りんご、シナモン、ビスケットタルト。

重いかなぁと期待していなかったのですが…予想外の美味しさ

サクサククランブルにシナモンたっぷりのダマンドとりんご土台もバターたっぷりのビスケット生地最初はシェアしましたが、結局お代わりでリピしました（笑）

三種のベリーチーズケーキ…いちご、ブルーベリー、クランベリー、クリームチーズ、クッキータルト。

こちらも重いかなぁとシェアしましたが…またしても予想外の美味しさ

ヘヴィーではなくしっとりほろほろ口どけの良いチーズフィリング。ベリーも酸味のたいタイプでとにかくクリーミィ美味のためやはりリピしました（笑）

以上‼︎全ラインナップでした

とゆう事でここからは…時間の許す限りのオーダーtime何せ４５分ラストオーダー&満席の為バタバタ

写真なんて撮って話していたらすでに30分過ぎていました

が、お友達は3つでお腹いっぱいだったので有り難くオーダー分をいただきました

…その為、偏ったオーダー（笑）

抹茶は友達が

アルミが剥がしにくい難点

ショートが軽いクリーム

何故か抹茶を頼んでしまう。

やはりりんごタルト美味

ブルーベリータルトも

ダブルチョコはヘヴィーなのについつい

イチジクはまたしても生地だけいただきましてフルーツは友達（笑）

ラストオーダー…（笑）フワフワでさっと食べられる恐ろしさ

コンソメスープと美味しいコーヒーで〆

そして次の方もいますので、きっちりして一時間で退出

ご馳走さまでした 

味は噂のショートはブレンドクリームは甘さはありつつも生地が軽いのでふわっと食べられます ダブルチョコがやはりヘヴィーでしたがホワイトクリーム

と、意外に焼き込み系タルトが美味でしたベリー系はナパージュが

ネックは…一人ではまず数は頼めないでしょう。時間がやはりないです

フィルム剥がして、写真なんてとる余裕は一人ではかなり厳しいですね

が、種類が少ないので飽きる人は飽きるでしょうしタイミングかもしれません

ので私みたいにアホみたいに食べる人は是非少食なお友達と…（笑）

距離的な問題と日程がネックではありますが…

やミルフィーユ、シュークリームがあればまたいってみたいです

（一人ではなく友達と（笑））