…
どーもです
…わかりました。その件は黙っておきます…
少し仕様が変わりましたか??
やはりローズヒップから
では…
つぼちょこ・クレープリン・フルーツクレープ
クレープリン…フルーツクレープ…
つぼちょこ…あった
もりもり生クリームにこれでもかと生チョコ、中にはねっとり甘いカスタード、そこにはココアスポンジです。
かなり甘いと思いますが…幸せ


今日も美味
濃厚なホワイトチョコムースがたまりません
ちなみに土台のクッキーがチョココーティングに変わっていました
生シュー・桜のオムレット
この日の生シューはちょっとあっさり目の生クリームに感じました
季節のプリン・ブリュレロール
ブリュレロール…カリカリ分厚いキャラメリゼが
今回は上下ともにキャラメリゼが!



さくらマウンテン・モンブラン・いちごのとろチョコ
いちごのとろチョコ…まさにチョコのみです
‼︎プリンやブラマンジェに見えるかもしれませんが固まらない程度のゆるいホワイトベースのイチゴガナッシュ‼︎見た目の可愛さに相反して物凄い濃厚さです

いちごのとろチョコ…まさにチョコのみです
桜生クリームはほのかにふんわりと少し甘塩っぱく上品な味‼︎その下にはカスタード、スポンジ、イチゴ、求肥、粒餡が入っていました。持った時の重量感‼︎桜好きにはたまらないいっぴんだと思います
私は粒餡に苦戦しつつも圧倒的なクリームの多さに助けられました

モンブラン…定番
あれ??今日はやけに栗味が…。個人的には栗味がマイルドでメレンゲと生クリーム主体がポイントだったんですけどね
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私は粒餡に苦戦しつつも圧倒的なクリームの多さに助けられましたモンブラン…定番
あれ??今日はやけに栗味が…。個人的には栗味がマイルドでメレンゲと生クリーム主体がポイントだったんですけどねもちろん好きです
ベリーベリーストロベリー・クレームブリュレ・サヴァラン
ベリーベリーストロベリー…甘いイチゴたっぷりにもっちりイチゴムース・うっすら生クリームでその下はスポンジ・パイ生地でした。パイ生地につられてオーダーしましたが味はスポンジが多かったかなと…
クレームブリュレ…かなり厚めのキャラメリゼにねっとり濃厚なブリュレです‼︎かなり甘くバニラビーンズもしっかり

サヴァラン…外せない一品
知らない店員さんに頼むと必ずアルコールが強いですがと教えてくださいます
いつもの店員さんだと今日もありますよと
ベリーベリーストロベリー…甘いイチゴたっぷりにもっちりイチゴムース・うっすら生クリームでその下はスポンジ・パイ生地でした。パイ生地につられてオーダーしましたが味はスポンジが多かったかなと…

クレームブリュレ…かなり厚めのキャラメリゼにねっとり濃厚なブリュレです‼︎かなり甘くバニラビーンズもしっかり

サヴァラン…外せない一品
本当にここまで洋酒がしっかり効いたサヴァランはなかなか日本では食べられないかと
サクサクのパイ生地にプラリネクリームの手軽に食べられるコロネでした
ティラミスショート…期間限定ですよとオススメされ前にも食べた気がしつつも…いつもよりちょっと薄めで柔らかくお皿の上で倒れました
ショートとゆうよりもコーヒー味のババロワケーキといった感じです
土台に薄くクッキー生地
ルージュ…いったら絶対食べたいお気に入りケーキ
ショートとゆうよりもコーヒー味のババロワケーキといった感じです生シュー・桜のオムレット
桜のオムレット…桜が苦手で新作とたっぷり生クリームの誘惑に


フワフワの桜スポンジの中には大粒のいちご・粒餡・求肥
クリームに桜の塩漬けが入っていることもありほんのり甘塩っぱい
和風だけれど和風になりきらないまとまりのある味で桜が苦手でも美味しかったです
流石‼︎
生シュー…絶対食べるシリーズ季節のプリン・ブリュレロール
ブリュレロール…カリカリ分厚いキャラメリゼが
ミルク感たっぷりの生クリームとカステラ生地の様な卵感たっぷりのフワフワスポンジもたまりません


季節のプリン…ぽってり生クリームと甘々ジャムやや柔らかめのカスタードプリン

いちごのケーキ
いちごのケーキ…非常に珍しいチョイスをしてみました
甘さも控えめ生クリームにいちごクリーム、土台はクッキーが引いてあり懐かしいショートといった感じでした。
メィプルプリン
メィプルぷりん…下にはカラメルが入っているのですが、さらにメープルソース付きな贅沢プリン
滑らかなタイプのプリンも大好きです
定番シリーズ
ほうじ茶
生シューにはメープルが


絶対に普段は飲まないブドウジュースもこちらでは飲んでしまう美味しさ
生シュー➕モンブラン
これはお行儀悪いですが本当に美味しいです

商品化希望
(笑)




いちごのケーキ
いちごのケーキ…非常に珍しいチョイスをしてみました
メィプルプリン
メィプルぷりん…下にはカラメルが入っているのですが、さらにメープルソース付きな贅沢プリン
滑らかなタイプのプリンも大好きです
ほうじ茶
生シューにはメープルが


絶対に普段は飲まないブドウジュースもこちらでは飲んでしまう美味しさ
生シュー➕モンブラン
これはお行儀悪いですが本当に美味しいです

商品化希望
(笑)ご馳走様でした
新商品も味わうことができてよかったです


やっぱり個人的にベスト1なお店です




いつかたべたいソフトクリーム
サンタspringコレクション

あっ…





















































