Sunday Blanch

やっとこ行ってきました。

ミルクレープとモンブランが対象

ローズヒップハーブティー

ケースから一度だけ対象外ケーキを頼むことができるので…友人は琵琶と桃のレアチーズタルト

…フルーツがフレッシュです生クリームは甘さ控えめで、下のレアチーズもあっさり土台は薄いクッキー土台でこちらは気に入りました対象外…

オレオ&バナナ…まんま想像通りの味ですが、パンケーキはバターたっぷりのフッワフワで、さながらバターカステラとスポンジの中間のような味わいでした

メイプル&アイスクリーム…

…ジュワッとバターの効いたフレンチトースト美味です表面カリっともポイントやはりスキレットで提供は良いですね

私の対象外ケーキは…ストロベリーショートタルト

…こちらは生クリームは甘さ控えめのもののふんわり美味しいスポンジも多めですがエアリー感のあるスポンジなので食べやすいです。下段はカスタードとカット苺。土台は薄いクッキー生地でしたこれも美味しかったです対象外…

ミックスベリー

…こちらは生クリームの下にカスタードが潜んでいました温かくホワホワなのでホイップが溶けるのが難点ボリュームはしっかりと…。

ミルクレープ・フルーツモンブラン

ミルクレープ…噂は予々のミルクレープ

ヨーグルトホイップ・苺・クレープ生地・ヨーグルト苺クリーム・クレープ生地・ブルーベリーヨーグルトホイップ・クレープ生地・メロン・クレープ生地・バナナ・クレープ生地・マンゴー・クレープ生地・カスタード・クレープ生地・スポンジの構成でした

ハーブスのミルクレープとは180°別物です生クリームでは無くヨーグルトクリーム。究極にさっぱりなグリークヨーグルトで作ったミルクレープですね

あっさりとしか言いようがないですが、フルーツはたっぷりなのでフルーツ好きさんにはオススメかも？

フルーツモンブラン…マロン・苺・キウイ・バナナ・マロンクリーム・ホイップ・スポンジ・バナナ・キウイの構成。

こちらも楽しみにしていました

このお店のスタイルなんだと思いますがとにかくクリームがあっさりなので見た目の重さはありません。全くアルコール感のない硬めのマロンペーストが味の大半です

デコレーションが

チョコ&バナナ

…バナナは苦手ですが焼いてあるとちょっと話が変わります鉄板の組み合わせなだけに当たり前ですが美味しいです

アップルブラウンバティ

…こちらはりんごがアクセントですが薄味とゆうかさっぱり目でしたもう少しソースが多めだとよかったなぁと

大きなりんごのタルト

…アップルパイとも違う。煮込みが甘いりんごの食感が、引き立つタルト。シナモンやカラメルの風味も弱いのでもはや焼きリンゴを食べている感覚

赤いベリーのタルト

…ナパージュがものすごく分厚いケーキでした。ほぼベリーのゼリーとシロップが染み込んだスポンジで、チーズ感は感じられず。似たケーキで言えばの方が好みです

ご馳走さまでしたゆうならばあっさりしたケーキですね。

生クリーム→ホイップorヨーグルトクリーム。

お気に入りのケーキ2品が一皿のみのスペシャルだったのが残念でした

のでフルーツモンブランに固執した私達でした

フレンチトーストは熱々がポイント高いですね