お皿が変わった？
チーズプリン・濃厚チーズプリン
チーズプリン…ミカン・シロップ、トロトロチーズプリン。
結構甘いプリンです。色は黒オレンジでチーズぽいですが味はチーズ感はあまりないですね。
濃厚でチーズプリン…サワークリーム？とチーズプリンの2層ですが、濃厚？？むしろさっぱり
サワークリームのおかげかトロトロヨーグルトプリンといった感じ
サワークリームのおかげかトロトロヨーグルトプリンといった感じプリンは二つとも想像と違い
好みは牛のマークのチーズプリンでした。
マスカルポーネとミルクチョコレートムース…ドライイチジクが甘くてマスカルポーネクリームとよく合います
中にはザクザクナッツとチョコパフがミルクチョコレートはねっとりでした
中にはザクザクナッツとチョコパフがミルクチョコレートはねっとりでしたゴルゴンゾーラ…ホワイトチョコレートの蓋が割りにくいのなんのって
皆さん苦手とおっしゃっていましたが、以外に私は好きでした
おつまみ的な（笑）が…底のアプリコットが中々取れないこのデザートは混ぜ合わせる事が困難
皆さん苦手とおっしゃっていましたが、以外に私は好きでしたおつまみ的な（笑）が…底のアプリコットが中々取れないこのデザートは混ぜ合わせる事が困難去年程のパンチがなく食べやすかったです。
マスカルポーネとマンゴークリーム…上のクランブルクッキーやナッツがいたるデザートにトッピングされていますが、こちらとはちょっとミスマッチでした。
マンゴーソースとプリンはウェスティン定番の味でした
クリームチーズのブルーテ…クリームチーズ？酸味のあるミルクにカッテージチーズと言うような？？な一品でした
リコッタチーズのクレメ…ふわふわクレメとトロピカルフルーツのプチプチ、がたまりません
パインやマンゴーも入っていましたがバナナはいらないよ〜。
パインやマンゴーも入っていましたがバナナはいらないよ〜。カプレーゼ…こちら毎年ありますね
モッツァレラ好きなので甘いおかずですね友達はマスカルポーネをずっと白玉と言い続けていました。
モッツァレラ好きなので甘いおかずですね友達はマスカルポーネをずっと白玉と言い続けていました。ブルーベリーヨーグルトと…サッパリし過ぎでチーズデザート？でした。
バナナ入りアボガド…ハワイでよくあるスムージーの味‼︎アボガド・バナナ嫌いなので私は苦手。友人は美味しいと
抹茶プリンとフロマージュブランムース…フロマージュブランムースの下には小豆と濃度の濃い抹茶クリーム
フロマージュブランが美味しいだけに…
フロマージュブランが美味しいだけに…カマンベールと赤いベリートライフル…ちょっと塩気のあるクリームでベリーとの間にヒタヒタスポンジベリーコンポートは甘いです
ベリーコンポートは甘いですフロマージュブランと赤いベリーフール…またまたヨーグルトよりの酸味タイプのあっさり&ベリーデザートでした。
ティラミス…王道ティラミスといった感じ今回はスポンジもヒタヒタシロップでは無くオーソドックスに美味しい
今回はスポンジもヒタヒタシロップでは無くオーソドックスに美味しい
ＮＹチーズケーキ…定番ねっとり美味
チョコレートムース…ミルクチョコレートのムースの下と同じ味ですね
ポップオーバー…マッシュポテト、カッテージチーズ・・・スープの横に置きましょう
ブリュレコーヒー…まんま甘いコーヒーブリュレ。
メロンのパンナコッタ…パンナコッタがもっちり美味
桃とラズベリーのゼリー…普通。
グレープフルーツとライチのゼリー…グレープフルーツスッキリ美味しい
マンゴープリン…定番ですね パイナップルは？（笑）
パイナップルは？（笑）
ココナッツとマンゴーのサゴ…美味しくない訳がない今回ドリンクは魅力的なものがなかったのでこちらをドリンクにと思っていました（笑）ちょっと薄味だったかな？？しかしココナッツ
今回ドリンクは魅力的なものがなかったのでこちらをドリンクにと思っていました（笑）ちょっと薄味だったかな？？しかしココナッツ
ちょっと塩気が良いですねいつもより硬めだった気がしますとろとろチーズタルト…こちらはフォークを入れた瞬間トロッと本当に柔らかくてクリーミーでしたが、一個しか持ってこず次にビュッフェ台に行った時にはもう無く
凄く残念でした
本当に柔らかくてクリーミーでしたが、一個しか持ってこず次にビュッフェ台に行った時にはもう無く凄く残念でしたパルミジャーノとレーズンのタルト…こちらは天面にパルミジャーノチーズのカリカリがトッピングされていて（ふんにゃりでしたが）中はベイクドチーズにレーズンにクッキータルトでした
レアチーズタルト…こちらも定番ですね土台はパルミジャーノタルトとほぼ同じでした
土台はパルミジャーノタルトとほぼ同じでした
下は薄いクッキー生地で割とあっさり目でした。クランベリーとクルミのタルト…ザクザククルミが主張していました
フルーツロール…もちもちロール生地にフルーツが合います好きです
好きですフロマージュクリュ…こちらも定番ですが、毎回出ているわけでは無くＮＹの入れ替えで出てきたりするので嬉しいレアチーズケーキよりで凄く好きです
レアチーズケーキよりで凄く好きです
リコッタチーズケーキ…今回は以前よりふわしゅわ感がなかったですが好きです
ミルクチョコレートとパッションフルーツのムース…パッションフルーツムースが甘酸っぱくて好きですが、ミルクチョコレートとの組み合わせは…ホワイトにしてくれたらなぁ
が、ミルクチョコレートとの組み合わせは…ホワイトにしてくれたらなぁ苺のショートケーキ…今回はスクエア型。好みの問題ですがやはりあまり私の好みでは無く…。
ココナッツとマンゴーのムース…トップのココナッツムースはボンヤリでマンゴーが主張していました背面はテラス得意のシャルロットでした。
軽食〜ほうれん草とゴーダチーズキッシュ・ホットサンド・サルサソース・松前漬け・ナポリタン・から揚げ・フライドポテト・レタス
フリュイルージュ…すっきり食べやすい
冷やしぜんざい…ぜんざい
背面はテラス得意のシャルロットでした。
ベイクドチーズケーキ…下がベイクドで上があっさりチーズクリーム。クランブルが絶対に溢れます
ココナッツアイスクリーム…めちゃめちゃ好みです凄く濃厚でココナッツクリームできちんと作ってあるんだろうなと断トツで今回一番お気に入りでした
めちゃめちゃ好みです凄く濃厚でココナッツクリームできちんと作ってあるんだろうなと断トツで今回一番お気に入りでしたクレミア…久しぶりが、ココナッツアイスには到底勝てず…（笑）
が、ココナッツアイスには到底勝てず…（笑）ココナッツマンゴーサゴ…もちろん美味しいですが、アイスの後だと味が薄く（笑）一緒に合わせると感無量
が、アイスの後だと味が薄く（笑）一緒に合わせると感無量
レモンチーズスフレ…ほのかにレモンで甘めでした
キッシュはこの組み合わせがテラスではお気に入りです
友人は今回の唐揚げを絶賛していました前回のようにしょっぱく無く丁度良かったです初回と後半でちょっと味が変わっていました
ブイヨンスープ…ミニトマトin今回は具が少なかったです
前回のようにしょっぱく無く丁度良かったです初回と後半でちょっと味が変わっていました
今回は具が少なかったです
パイナップルパッション…最高の組み合わせですね
ココナッツミルクシャーベット文句なしに本当に濃厚で美味
文句なしに本当に濃厚で美味
バニラアイスも大好きでもココナッツミルクシャーベット
でもココナッツミルクシャーベット
シトラススープ…グレープフルーツがサッパリスープ系では一番好きです
赤いベリースープ…うん。赤ワイン煮が良いなぁ
フルーツサラダ…大ぶりフルーツが沢山で甘いです
トロピカルスープ…オーギョーチーのような感じでした
珍しくフレンチトーストジャリジャリ
ジャリジャリ今回はザッハやクラシックショコラがなかったので誰も生クリームやアングレーズを使っていなかったのか？？綺麗な状態で残っていました
それでも常設してくださってありがとう有効に使わせていただきます
有効に使わせていただきます
お気に入り
サゴに浮かべてみましたが、バニラアイスも一緒だとバニラの濃さに負けてしまうので注意
今回は最後までピザが補充されていて嬉しかったです
プリンはお気に入りの方は品切れしていました
珍しく煎茶で〆
ご馳走様でした
ご馳走様でした
久々のウェスティンチーズフェア
チーズフェアやっぱり凄く混み合っていましたね
チーズ尽くしでグロッキーになるかなぁと少し心配していましたが、、意外やあっさり系が多く、
個人的には去年のチーズフェアの方が充実していたと感じましたが、ココナッツミルクシャーベットにとにかく満足
私はトロピカルフェアに来たのでしょうか（笑）
来月のトロピカルも期待です
と…ビュッフェ台がやはり混み合いますが、いきなり現れ手掴みでケーキを持っていく方がいてもの凄く驚きました
品切れはあるにせよそこまでしなくてもと…。