Delices

す少し前ですが、友人とキラリトのDelicesへ行ってきました

アイスも美味しそう

あれ？

ケースは寂しい感じ

順次作っていますとの事でしたが、午前で完売の商品も幾つかあったようです

ちなみにショートケーキ・モンブラン・赤い実・チョコレートタルトは最初から対象外との事でした

対象の日もあったと思ったのですが…。。

さて、最初にお会計をしてドリンクを選び、トレーを持ってビュッフェの方のエリア？の好きなテーブルに座ります

紅茶はTポットと聞いていましたが…カップでしたコーヒーにすればよかったな

ワゴンがきました素敵です

はじめに2つ選びその後は1つづつ選びます

（友人とシェアしてるので2つづつ乗ってます）

まずは…私が絶対に食べてみたかったこちら丁度一個づつだけあったので

ホワイトチョコと木苺のタルト・くるみのタルト

ホワイトチョコと苺のタルト…ベリーゼリー、クランベリー、苺、ホワイトチョコムース、ベリームース、スポンジ、ベリージャム、クッキータルト。

ベリームースが凍ってましたまあ、食べやすかったですが…ホワイトチョコのクリームは濃厚で個人的に凄く好みです

これはマカロニのミルクと苺のタルトより

美味しいタルトはビスケットな感じですね

くるみのタルト…アーモンド風味のホイップ、キャラメリゼくるみ、アマンドタルト。

まず見た目が素晴らしすぎる

理想のタルト

生クリームはフワフワ軽いタイプで全然もたれません一口目にアーモンドの風味がおそらくアーモンドエッセンスいりのホイップですね

クルミはキャラメリゼがちょっとシナッとしてしまっていましたが美味

下のタルトはクルミたっぷりでなかなか食べ応えありますが美味しい

お気に入りでした

友人のチョイスは

苺のタルト・キャラメルバナナ・ギモーブ

苺のタルト…苺、カスタード、スポンジ、タルト台。

苺が甘くて美味しかったですカスタードは粘度が高くねっとりぽってり系でした

キャラメルバナナ…キャラメルソース、ココナッツファイン、キャラメルホイップ、チョコスポンジ、キャラメルムース、タルト台。 

皆さんの評価が高かったので気になっていました

これ…バナナがメチャメチャ多いです確かに完熟で甘くて良いバナナ…。しかし、私は完熟が苦手なので友人は絶賛でバナナだけ食べていました（笑）

キャラメルホイップは甘さ控えめ、残念ながらココナッツの味はせず下のキャラメルムースはかなりゼラチン多めのカッチリムースでした

抹茶のタルト・ブラッドオレンジのタルト

ブラッドオレンジのタルト…ナパージュ、ブラッドオレンジ、オレンジ、カスタード、スポンジ、タルト台。

皆さんが言っていたナパージュの粘度がよくわかりました（笑）本当にベターとしたゼリー掛けですね

ブラッドオレンジはみずみずしくて美味ここのタルトはフルーツが美味しいです

抹茶のタルト…栗、黒豆、わらび餅、抹茶クリーム、スポンジ、抹茶ムース、こし餡、タルト台。

苦手な和風ですが、クリーム系のタルトがワゴンにこれしかなかったので、挑戦‼︎

と、あっさりフワフワクリームで意外においしいわらび餅や黒豆も良いアクセントでした

下のこしあんはほぼ無く味は感じず

友人のお気に入りでした

ブルーベリータルト

ブルーベリータルト…ナパージュ、ブルーベリー、カスタード、スポンジ、タルト台。

ブルーベリーがとっても甘くて美味しい

今回のフルーツ系のタルトでピカイチでしたナパージュはいらないなぁ

ギモーブ…ギモーブと言うよりは凝縮されたマコロンと言う感じでした

中にはドライベリーやピスタチオが入っていて口直しによかったです

レモンタルト・フルーツタルト

フルーツタルト…ナパージュ、苺、キウイ、ピンクグレープフルーツ、パイナップル、バナナ、リンゴ、ブルーベリー、カスタード、スポンジ、タルト台。

豪華ですフルーツが本当に瑞々しい

ルヴェルジェの雪月花といった感じ

ただクリームやタルト台は向こうの方が好みでした

レモンタルト…ライム、レモン、ホイップ、ミルクムース、スポンジ、レモンムース、タルト台。

ライムやレモンスライスが刺さっている部分のクリームは、苦味がありました

ホイップ部分はほとんどなく、中央はツルンとしたミルクゼリームースでした下のカスタードはレモンカスタードで甘酸っぱかったです

ここで登場チーズタルト

チーズタルト…粉糖、ホイップクリーム、レアチーズムース、スポンジ、ベイクドチーズ、タルト台。

こちらもクルミタルトと同じくフワフワ系かと思いきや…しっかりレアチーズクリームに、レアチーズムース、下にはベイクドチーズとかなりヘビー

味は…濃厚と言うよりは酸味が強いあっさりタイプあと何か味の決め手があればもっと良かったかな？？

友人のバナナキャラメルのクリームと一緒に食べると良いバランスでした

是非どうぞと突然渡されました

グラスデザート…マドレーヌカット（チョコ・プレーン・抹茶）ホイップ。

グレープフルーツとオレンジのゼリー…ムチムチの食感ゼライスを彷彿させる味でした。

グレープフルーツタルト・パイナップルタルト

パイナップルタルト…パイナップル、ダマンドタルト。

パインがジューシーでダマンドも半生タイプで凄く好きな味でした

グレープフルーツタルト…グレープフルーツ、ピスタチオタルト。

ピスタチオのタルト台がものすごくしっかりしていました

最近食べるピスタチオは色だけで味はあまりしないものが多かっただけにびっくり‼︎

豆豆しいのでピスタチオ好きな方には凄くオススメ

金柑タルト

りんごのタルト

金柑タルト…ナパージュ、金柑、カスタード、スポンジ、タルト台。

風邪をひいていたので（笑）

金柑…ほぼ皮⁈果実がないしかも結構な食べで…友達は食べてくれず悪戦苦闘

りんごタルト…紅玉、アマンドタルト。

これもおいしいしっとりダマンド生地にりんごがベストマッチです

ちなみにこの細いサイズのタルトはビュッフェ限定らしいです

赤い果実のタルト・チョコレートタルト

チョコレートタルト…グラサージュ、チョコレートクリーム、タルト台。

ここに来てヘビーでしたが、どうせなら一通り食べようとなり頼みました

店売りのホイップがモリモリのチョコレートタルトは対象外で、これはその簡易版との事でした思ったより重くはなく、チョコ系が他になかったので良かったです

赤い果実のタルト…ナパージュ、ブラックベリー・黒すぐり、クランベリー、ラズベリー、苺、ブルーベリー、カスタード、スポンジ、タルト台。

こちらもどうせならと…が、思った以上にブラックカラントが甘く美味でした

ごちそうさまでした

タルト生地がオリジナルの焼きっぱなしタルト以外全てクッキーベースのものと、カスタードがねっちり系なので多少食べ飽きる感はありますが、それでも色々な種類を試す事が出来て大満足でした

ただし、以外とボリュームのあるものもあるのでシェアして食べるのがオススメかも？？

店員さんも親切でとっても良かったです

今回無かった、ショートケーキ、チョコバナナ、パンプキンを食べにまたいつか行きたいと思います