ではでは
苺のショートケーキ・苺のマカロン・苺のナポレオン・イチゴのロールケーキ・イチゴタルト・カップケーキ・ザッハトルテ・いちごのシフォンケーキ
シフォンケーキ…味が薄いです。イチゴ？反発性もなくニューオータニメイド？と思うくらい
ザッハトルテ…ラズベリー、グラサージュ、チョコスポンジ、バタークリーム、チョコスポンジ、バタークリーム、チョコスポンジ。
堅いです‼︎どっしりねっとりグラサージュでこれは…私にとっては生クリーム必須
1切れで他のケーキ4個分くらいの満足感
1切れで他のケーキ4個分くらいの満足感イチゴのショートケーキ…苺スライス、生クリーム、スポンジ、苺スライス、スポンジ、苺スライス、生クリーム、スポンジ。
横浜のニューオータニのショートよりも軽い食感でスポンジもふわふわ
生クリームは甘さ控えめで軽いタイプですがこれはなかなか美味しいです
生クリームは甘さ控えめで軽いタイプですがこれはなかなか美味しいです苺マカロン…ねっとり系ではなくサクサクマカロンでした
間には柔らかい苺ガナッシュが
間には柔らかい苺ガナッシュが
このナポレオンを食べる為にはるばる来ました
と言うことで私はいちご狩りではなく”ナポレオン狩り”です
と言うことで私はいちご狩りではなく”ナポレオン狩り”ですやっぱり美味ザックザクパイ生地にぽってり濃厚カスタードがたまらない
何個でも食べられそう（笑）
ザックザクパイ生地にぽってり濃厚カスタードがたまらない何個でも食べられそう（笑）しかし…昔はスポンジ無かったのになぁ水分を吸収する為なのはわかっていますがこのスポンジさえなければパーフェクトなのにでも‼︎‼︎美味しい幸せです
水分を吸収する為なのはわかっていますがこのスポンジさえなければパーフェクトなのにでも‼︎‼︎美味しい幸せです
苺のタルト…苺スライス、生クリーム、ダマンドタルト。
これ、劣化しましたタルトがすごく安っぽい作りになってますアーモンドの味もなく、ただモサモサがっかり
タルトがすごく安っぽい作りになってますアーモンドの味もなく、ただモサモサがっかり苺のカップケーキ…チョコ、苺クリーム、苺カップケーキ。
乾燥してました
かおりの・さちのか・とちおとめ。
一応いちご狩りなので食べてみましたが…
味は確かに違いますね
とちおとめが一番でした
周りの方が30個ぐらい盛ってましたが、私は3個で終了（笑）
私はいちご狩りぢゃなくてナポレオン狩りに来てますから
フレンチトースト…オータニぽくない普通のフレンチトーストでした後半チョコチップが入ったフレンチトーストがありましたがそれは美味しかった
後半チョコチップが入ったフレンチトーストがありましたがそれは美味しかったパンケーキ…横浜と比べると半熟ではなくふわふわ軽いスポンジタイプでした
苺のティラミス…よく欠品していました滑らかな苺チーズクリームがほぼ生クリームな濃度でなかなかこれは気に入りましたが、上の苺パウダーがかかりすぎ
滑らかな苺チーズクリームがほぼ生クリームな濃度でなかなかこれは気に入りましたが、上の苺パウダーがかかりすぎ苺ブリュレ…こちらもよく欠品してました苺な分ちょっと味が甘ったるい⁈個人的にはプレーンの方がよいかな
苺な分ちょっと味が甘ったるい⁈個人的にはプレーンの方がよいかな
エッグベネディクト・イタリアンフォカッチャピザトースト・チキンのディアブル風・ポテトニョッキグラタン仕立て・本日のおすすめサンドイッチ（卵サラダ）・ピリ辛きんぴらライスロール・ポテトサラダとスモークサーモンベーグル・カツサンド・BLTラップサンド・ジャーマンポテト
いちごのアイスモンブラン…マカロン・ピスタチオ・苺チーズクリーム・ミルクアイス。
…これは良かったです苺ペーストはちょっと甘酸っぱい固めタイプマカロンはねっとりタイプでミルクアイスはすっきり最初カチカチなので少し柔らかくなってから食べるとgoodただしシェフ不在が…。
苺ペーストはちょっと甘酸っぱい固めタイプマカロンはねっとりタイプでミルクアイスはすっきり最初カチカチなので少し柔らかくなってから食べるとgoodただしシェフ不在が…。
シェフのオススメパスタ
彩り野菜のカレー…普通の野菜カレーです。寒い季節にぴったりの生姜を効かせた野菜と卵のスープ…あまり生姜聞いてなくてほとんど白菜でした
BLTラップサンド…ラップでフレッシュ
シェフのオススメパスタ…ナメコ、マッシュルーム、アスパラ、人参、グリーンピースなど。和風でした
トーストもカリカリポテトサラダとスモークサーモンベーグル…ほぼポテトサラダ
本日のサンドイッチ…卵サラダでした
ピリ辛きんぴらのライスロール…いい具合に酢飯の酸味が
エッグベネディクト…オランディーヌソース・ポーチドエック・ほうれん草・バケット。
大好物オランディーヌはちょっぴりでしたが、卵の半熟具合が良い何度かリピしましたが、やっぱり半熟ぢゃないものも（笑）
オランディーヌはちょっぴりでしたが、卵の半熟具合が良い何度かリピしましたが、やっぱり半熟ぢゃないものも（笑）イタリアンフォカッチャピザトースト…もふもふ生地で冷めてました
チキンのディアブル風…サクサク期待するも、家であげたチキンカツの時間経ってフニャリなクオリティーとはいえ味付けはすきめっちゃオイリー
とはいえ味付けはすきめっちゃオイリーポテトニョッキグラタン仕立て…こちらも毎回品切れグラタン大好きですが残った部分はただただニョッキ
ここで…誕生日ケーキを用意して下さいました
せっかくなので、ビュッフェのショートケーキと比較
グラタン大好きですが残った部分はただただニョッキ
ひととおり食べ終わったので…
長年の夢プレート
感無量です
うん。スポンジは同じですが、生クリームは店売りの方が乳脂肪分が強下さいました甘みも強かったです
しかし、オータニのショートケーキこんなに美味しかったなんて幕張限定？（笑）
幕張限定？（笑）
飲み物はドリンクバーですが、フレーバーシロップがココナッツとキャラメルがあり、コーヒー用クリームもあって嬉しい
ご馳走さまでした
こちらは遠いけれど、ナポレオン目当てについいってしまいます（笑）
今年はハワイアンフェアやるかなぁ