fujiya バレンタイン②

新たにデビルズケーキやカスタードパイ、フレジェが出たと聞いて、仕事の出先にあった不二家にいってきました

苺のカスタードパイ・デビルケーキ（ミルキー味）

フレジエ・デビルケーキ（魔法のミルキー味）

デビルケーキ（ミルキー味）…
フリーズドライ苺、ホワイトグラサージュ、練乳入りホワイトチョコクリーム、シロップ漬け苺、苺ソース、チョコスポンジ、チョコソース。

表面のホワイトチョコクリーム？もはやクリームではありません硬めのガナッシュ

周りにはかなり粘度のあるホワイトグラサージュ、シロップ漬け苺はとにかく甘い‼︎果肉ジャムといった感じで

ただ、この下のココアスポンジと一番下のチョコソースの意味が全くわかりません何故ホワイトなのに下はブラックとと同じなの？？合わないし、完全手抜きとしか

チョコ好きならお気に入りですかね？？

私にはかなり‼︎甘々な一品でした

デビルケーキ（魔法のミルキー味）…シリアルチョコ、チョコグラサージュ、練乳入りチョコクリーム、カシスソース、チョコスポンジ、シリアルチョコ、チョコソース。

シリアルチョコがいい食感こちらもねっとりですが、どこらへんが魔法のミルキー？？濃厚なチョコペーストを食べているとゆう感じ

そして、チョコスポンジとチョコソースはいらないかなぁ

間に生クリームが欲しい

秋にあったデビルケーキの方がパリパリチョコなどの食感もあり好みでした

苺のカスタードパイ…苺2粒、ホイップ、カスタード、苺ジャム、スポンジ、パイ生地。

これが‼︎とっても食べてみたかったんです

苺は豪華に2粒いらないけどね

…美味

フワフワカスタードクリームは味はそんなに濃厚ではないけれどシャンティリークリームと相性抜群そしてスポンジは薄く、パイ生地は意外とサクサク苺ジャムが主張し過ぎですが、これとっても好みの味ですしかし、人気につきすぐ品切れ

フレジエ…グラサージュ、苺チョコ、アーモンドプードル入りスポンジ、フレジエクリーム、苺スライス、アーモンドプードル入りスポンジ、背面にパイクラム。

去年もありました定番？オズモント氏監修のスイーツ。

見た目はおしゃれですが味は優しめでちょーっとぼんやり？

でもスポンジがアーモンドプードル入りなので少しホロっと軽いタイプで不二家のスポンジの中では一番好みです

スイーツハート…チョコ、フロマージュ

フレジエ・苺とチョコのタルト

スイートハート・フレジエ

ご馳走さまでした

中途半端な時間でしたが混み合っていました

時間帯の問題か？イタリアンやミルフィーユ、金銀も無く、今回カスタードパイがその分本当に美味しかったです

出来ることならば…通年商品にして欲しいなぁ