New Otani 下町Dining The Sea②

軽食コーナーがかなり混雑していたので…デザートから

パンナコッタ・みつ豆・半熟プリン・バニラアイス・苺シャーベット・コーヒーゼリー・ラムレーズンアイス

みつ豆…自分で黒蜜をかけるタイプ中には小さな求肥も入っていて友人のお気に入り

半熟プリン…プリンとゆうか、ブリュレのさらに柔らかいトロトロクリームに近い感じです美味しい

パンケーキや、フレンチトーストのソースにも使えます

コーヒーゼリー…これまた柔らかいコーヒーゼリーでレベルが高いですコーヒーゼリーにうるさい友達が絶賛でした

パンナコッタ…こちらはパンナコッタと言うよりはミルクブラマンジェといった感じ他のデザートに比べると濃厚さに欠けるため存在感が

ラムレーズンアイス…ラムレーズンがゴロゴロ入っていて美味しいちょっととかして食べるに限ります

バニラアイス…ラムレーズンの後に食べるとバニラ感ほぼなし

いちごシャーベット…スッキリちょっとツブツブを感じる滑らかシャーベットでした

チョコシフォン・フルーツロール・ショートケーキ・黒蜜きな粉ケーキ・紅茶のシフォン

 紅茶のシフォン…周りの生クリームは甘みの付いていない9部立ての物でしたが…このシフォンケーキものすごくもちもちの弾力‼︎低反発です

友人の今回一番のお気に入りでした

黒蜜きな粉ケーキ…上に栗の甘露煮と黒豆が乗っていました和風なのでどうかなぁ…とおもいましたが、意外や意外固めのきな粉スポンジとバタークリーム寄りの黒蜜クリームがバランスよく美味しい

フルーツロール…中には、メロン、マンゴー、ブルーベリー、イチゴがはいっていました生クリームは9部立ての固めで好みなのですが…ほぼフルーツで生クリームが少ないですそして何故かマンゴーが全く完熟していないもので硬く酸っぱいブルーベリーもかなり早摘みのもの  

個人的にはフルーツは無くても…

しかし、このロールケーキ‼︎生地が物凄く甘い卵黄だけで作ったスポンジでしょうか？半熟カステラを彷彿させる生地でとっても美味しい

チョコシフォン…こちらは紅茶のシフォンに比べると、もっちり感弾力はなくいたって普通のシフォンでした

イチゴのショートケーキ…スポンジはふわふわで生クリームも甘さ控えめよくある感じでした。

ブラウニー…結構しっかり目のチョコ感が強いブラウニーでした

パンプディング…セサミブレッドに生クリームたっぷりのプディング液がこれはプディング液がかなり濃厚で固めのなのですが、フレッシュブリュレを食べているようなかなり好きなフィリングです

シュークリーム…シュー皮はややサクサク中には生クリームとミルキーカスタード小さいのでいっぱいたべられます

やっと軽食空いたので…

ミルフォンティスープ・シーフードマリネ・ブロッコリーのサラダ・ショートパスタサラダ・サラダバー

ミルフォンティスープ…味噌ベースですが、おぼろ豆腐？やミルク、人参などか入ったミルキーな味噌スープでした

シーフードマリネはエビ・イカ・ホタテが入っておりとてもCPが良いですそしてプリプリしかし…これ以後見かけず失敗したぁ～

ポテトサラダはマスタード味はしませんがレッドペッパーとパプリカパウダーがGood

またベーコンチップ・ガーリックチップ・オニオンチップが置いてあるのも非常に嬉しいです

カンパーニュ・チーズトースト

カンパーニュは中ふわふわ外側パリッとで美味しいボリュームありますがスープや付属バターとの相性抜群

チーズトースト…イギリス食パンと普通の食パンの2種なのかな？？チーズ大好きなのでかなり期待しかし、提供時すでに覚めており…硬かった

パンケーキ・フレンチトースト

パンケーキ…最初すっごく混んでいました皆さん5枚とか持っていてびっくりやはり目当てはこちらなんでしょうか

メープルも三種ありますが、少しずつかけてみましたが染み込むと当然混ざり合うのでよくわからず食感は幕張オータニのパンケーキよりスフレ感が強かったです

フレンチトースト…こちらはかなりトロトロに仕上がっていてゆるいパンプディングでした

パンケーキより個人的に好み

しゃぶしゃぶ野菜～こちらもかなり人気特にキノコがないやっとこ補充されたので急いで

しかし、一人づつしか出来ないのでしゃぶしゃぶする時間が短くシャキシャキ（笑）

皆さんオススメのバーニャカウダソースをたっぷりかけました

マヨネーズ寄りですね

個人的には岩塩派でした

本日のスープ…カレー風味のミルクスープでした甘いけれどちゃんとスパイスが効いていて古奈屋のカレースープみたいでした

リピ

シーフードマリネが居なくなってから、小エビのカクテルサラダが出ました最初のシーフードマリネに比べるとマヨネーズとレッドペッパーのみで味付けしてあるので普通でした

また、ショートパスタサラダやフルーツサラダがなくなりその分、本日のサラダという名前で水菜とチャーシューを黒酢で和えたさっぱりサラダが出ました

黒酢大好きなのでガッツリいただきました

パンケーキとフレンチトースト～

混雑が収まったのでアレンジリベンジ

ラムレーズンアイスクリーム、シューの生クリーム、半熟プリン、ハチミツ、メープルたっぷりで

美味しい

やっぱりメープルはヒタヒタに限ります（笑）

フレンチトーストはセサミパンも出ていましたが、プレーンが美味

チーズトースト

お代わりしました（笑）

サクサクが食べたかった&イチゴジャム&ハニーをかける甘ジョッパイ黄金メニューを試すべく

今度は焼きたてしかしカリカリではなくフワフワでした（笑）

…悪党的にハニーバターとのコラボが美味しい友人共々満場一致（笑）

さて‼︎今日は思う存分堪能します←いつもですが（笑）

半熟プリンとラムレーズンアイスはメープルをかけて

メープルはやっぱりライトが一番よく合いますね

せっかくなので…フレンチトーストはバケットに変わってましたパンケーキも今回は焼きすぎ感が

完全に…食べ過ぎました（笑）

品数は多くないものの…軽食も好きなものばかりでスイーツのクオリティもさすがのもの

これは、食べ過ぎます（笑）

しいてゆうなら、パンケーキコーナーに別添え生クリームを

そしてもしもミルフィーユがあったら多分他のニューオタニにはもう行かないでしょう（笑）

友人共々とっても気に入りまた近々行こうと思います