近頃暑い日が続いてますね
最高気温は８月に引けをとらない感じですし。
我が家では今年初めて冷麦を食べました
あのピンクと緑の麺を食べるのが子供のとき好きだったのを思い出します。
そんな時、いつも気になることが１つ。
冷麦やそうめんを食べるとき市販の麺つゆを使うのですが・・・
ラベルにこう書いてあるんです。
「開栓後は空気中の菌が混入し腐りやすくなります。なるべく１回で使い切り下さい。
残った場合は、すぐに冷蔵庫（１０℃以下）に入れ、３日以内にご使用ください」
１回で使い切るには結構きつい量なのでは・・・(＞＜;)
けど所々赤い字で強調してあるあたり、かなり注意しなければならないことなのでしょうね。
守れた例がありませんが(x_x；)
せめてなるべく早く使い切るようにしたいと思います