今日は何の日
今日は「母親感謝の日」です!👩👧👦💐
6月7日は「母親感謝の日」として、母親への感謝の気持ちを表す特別な日です。
家族と一緒に母親を労り、感謝の気持ちを伝える素敵な機会です。この日は、家族全員が集まり、心温まる時間を過ごすことができます。
母親のために特別なプレゼントやメッセージを用意して、笑顔と愛情が溢れる一日にしましょう。母親への感謝を忘れずに、この特別な日を大切に過ごしてください。🌟
本日の花と花言葉
今日の花は「カーネーション」🌺
カーネーションは、母親への愛と感謝を象徴する花として知られています。
その花言葉は「母への愛」と「感謝」であり、母親感謝の日にぴったりの花です。赤やピンク、白など色とりどりのカーネーションを贈ることで、感謝の気持ちを伝えることができます。
カーネーションの美しい花姿とその深い意味は、母親への最高の贈り物となるでしょう。🌸
そんな日に食べる料理
今日は「鶏の照り焼き」🐔🍴
母親感謝の日にふさわしい料理として、甘辛いタレが絶品の鶏の照り焼きをご紹介します。ジューシーな鶏肉に特製のタレが絡み、口いっぱいに広がる美味しさが特徴です。
この料理は、家族全員が喜ぶ一品で、特別な日にぴったりです。ご飯との相性も抜群で、心温まる食卓を演出します。
母親への感謝の気持ちを込めて、一緒に楽しむ時間を大切にしましょう。😊
鶏の照り焼きレシピ
材料(4人分)
- 鶏もも肉:4枚(約600g)
- 塩:少々
- こしょう:少々
- 酒:大さじ2
- サラダ油:大さじ1
照り焼きタレ
- 醤油:大さじ4
- みりん:大さじ4
- 砂糖:大さじ2
- おろしにんにく:小さじ1/2
トッピング
- 白ごま:適量
- 小ねぎ(小口切り):適量
作り方
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鶏肉の下処理:
- 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大にカットします。塩、こしょうをふって軽くもんでから、酒をふりかけてしばらく置いておきます。
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タレの準備:
- 小鍋に醤油、みりん、砂糖、おろしにんにくを入れ、中火にかけます。ひと煮立ちさせて火を消し、冷ましておきます。
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鶏肉の焼き方:
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れて中火でじっくりと焼きます。皮がパリッとするまで焼いたら、裏返してもう一面も焼きます。
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タレを絡める:
- 鶏肉が焼けたら一度フライパンから取り出し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。再び鶏肉をフライパンに戻し、照り焼きタレをかけます。タレが煮詰まってきたら、鶏肉にしっかりと絡めながら焼き上げます。
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盛り付け:
- 照り焼きの鶏肉を皿に盛り付け、トッピングの白ごまと小ねぎを散らします。
このレシピで、母親感謝の日にぴったりな「鶏の照り焼き」をお楽しみください。ジューシーで甘辛い味わいが家族みんなを笑顔にします。
このブログを通じて、母親への感謝の気持ちを再確認し、家族との絆を深める素敵な一日をお過ごしください。母親感謝の日が、皆さんにとって特別な思い出となりますように。