素材がちがうと、
同じ料理でも全然変わるもんですね。
当たり前ですが。
今日はマーボ豆腐、
我が家はナスとネギです。
近所の、小さな、便利な、野菜がおいしいミニスーパー(笑)
いつもは青ネギなんですが、
お店のいつものおばちゃんが、
「今日はこの白ネギ、細いけど、安いし、やわらかいし、甘いよ~」
鳥取の白ネギ。
お豆腐もおそい時間だったので、
固めのもめんがなく、新もめん?!
やぁ~おばちゃん(すいませんおばちゃんが、おばちゃんと呼びますが)
あはっ!わたしより15は年上といつも思てます。
小さなレジ。だれも並んでなかったら、いつもしゃべってしまうで~す(笑)
やぁ~おばちゃん!ネギ、甘かったです~~~~やわらかやったし、
香りもよかったし~~~
今日のマーボはいつものとは全く違うマーボでしたわ~
これはこれでおいしかったです。
家族のウケもよかったです。
しかし、このミニミニスーパー♪
昨年夏、一番おいしかったトマト、きゅうり、
それもココでしたわ~~~~!
同じ料理でも全然変わるもんですね。
当たり前ですが。
今日はマーボ豆腐、
我が家はナスとネギです。
近所の、小さな、便利な、野菜がおいしいミニスーパー(笑)
いつもは青ネギなんですが、
お店のいつものおばちゃんが、
「今日はこの白ネギ、細いけど、安いし、やわらかいし、甘いよ~」
鳥取の白ネギ。
お豆腐もおそい時間だったので、
固めのもめんがなく、新もめん?!
やぁ~おばちゃん(すいませんおばちゃんが、おばちゃんと呼びますが)
あはっ!わたしより15は年上といつも思てます。
小さなレジ。だれも並んでなかったら、いつもしゃべってしまうで~す(笑)
やぁ~おばちゃん!ネギ、甘かったです~~~~やわらかやったし、
香りもよかったし~~~
今日のマーボはいつものとは全く違うマーボでしたわ~
これはこれでおいしかったです。
家族のウケもよかったです。
しかし、このミニミニスーパー♪
昨年夏、一番おいしかったトマト、きゅうり、
それもココでしたわ~~~~!