砂原の漁師のSくんから大量のホタテ稚貝を頂きました🤚
ホタテの養殖、今シーズンはかなりの量をやっているらしくいつもならゴールデンウィーク頃で終わりとなりますが
まだ耳づり養殖を継続中、忙しい毎日だそうです☝️
そんな中、大量のホタテ稚貝
今回は発泡スチロール箱に2箱💨
こりゃ職場のスタッフだけでは消化出来ませんね💦
って、たまたまウチの職場に来ていたブロ友TKさん🤭
グッドタイミングだね〜って😉
たくさんお持ち帰り頂き😆
ブロ友蓮さんにもお裾分けを取りにきていただきました🙌
我が家に連れて帰ったホタテ稚貝は早速酒蒸しでパッカ〜んと🎌
貝の大きめサイズを選んで30個ほど刺し身も🔪
貝から外した稚貝たち
はい🤚
開店です🎉
ノンアル居酒屋「台所」
ホタテ祭りの開催💡
ホタテ稚貝刺し身
ホタテ稚貝酒蒸し
ホタテ稚貝サラダ
食後のデザートはブロ友蓮さんから頂いたミスド🤭
甘いモノは別腹☝️
ドーナツとノンアルビールで👍
そろそろ終盤のホタテ養殖
最後になると他の漁師さんも持って来てくれます🤭
またホタテ稚貝祭りが楽しめそうです🤗