週イチの居酒屋「台所」の日、ノンアルではなくお酒が飲める日です🤚
近所のお家からタコ足を頂いたのでタコ刺しを🔪
（冷凍ストックがたくさんあるから要らないとは言いません🤭）
ホント、茹でてない塩揉みしただけの活タコ刺し
吸盤と皮を剥いた身を刺し身にし、
その剥いた皮と足先の細いトコは軽く炒めて塩で食べます☝️
酒のアテを作りながら飲むのが居酒屋「台所」🎌
2品目は冷凍ストック消化のトラウトサーモンのハラス焼き
脂乗りがハンパなくてめちゃジューシー&柔らか💡
もちろん皮も食べます🤤
あ、この日の日本酒は山形のお酒「高田屋嘉兵衛」
コレは職場の出入り業者さんに頂いたヤツね💡
3品目はフランクフルト焼き🤭
恒例の台所のお邪魔ムシも登場して😺
他に野菜や漬け物をツマミながら
ちょっと前に亜脱臼した右肩がなんだか痛くて⚡
日本酒3合くらいを飲んでお開きとなった居酒屋「台所」でした🤗