インスパイア自店の売上が下がり気味なので昼から時間を作り岐阜の「プラント」へ見学に。此処に来ると何かといい刺激になるので年に何回か訪れる。今回も商品の創作意欲が湧き訪れた価値あり。丁度名物のパンが焼き上がり行列にならび以前からこのパンの虜になっている嫁さんへのお土産に。しかし焼きあがり5分位で完売していたので流石、名物。