勝つまで止めない

売上不振店の対策をM氏と行なった。

本格的に手を付けて3週間。

めちゃくちゃ下がった。
二人で愕然とした。

売上帳を取り出し原因を探る。
去年との比較。
曜日との比較。
3週間前との比較。

数字は嘘をつかない。
決定的に寿司がわるい。

また対策の立て直し。
また一からやり直しだが上がる要素はまだまだある。

こうなったら意地でも上げてやる