煮ました。

煮込んじゃいました。

ひっさしぶりに豚バラをo(^▽^)o


豚バラとネギ・しょうが・砂糖・醤油・みりん・酒を適当に(笑)入れて、ただただ煮込むだけ。

圧力鍋を使うときもあるんだけど、今回はなんだか煮込みたくてねぇ。

2時間くらい煮てたかな?(記憶が定かではない)

豚肉が柔らかくなってきた頃に、にんじんと大根投入。

今回はちょっと薄味にしてたので、あさっり目に仕上がった。

そう、あっさり目だからたくさん食べられるんだよー。


こういうおかずってさー、ご飯がすすむんだよねぇ。

危険すぎる。。。