今日も朝から
ルクエでお弁当作り
まずは
豚ロースの切り身1/2に
野菜やキノコをたっぷり入れて
３分チン
一度取り出して
ケチャップ、ソース、みりんを合わせて
加えてさらに1分チン
で豚肉と野菜のソテーの出来上がり
次に
戻したひじきと人参に
めんつゆと水を各大さじ1を入れて
３分チン
ザルにあげて水気を切って
茹でたオクラとツナを入れて
マヨネーズで和えたら
ひじきのサラダの出来上がり
鮭もルクエでチンしたら
出来ました
今日のお弁当は
鮭の塩焼き
豚肉と野菜のソテー
ひじきのサラダ
キャベツの千切りです
お弁当を作り終えたら
今度は朝食作り
ルクエで作った
マグロの頬肉のソテー
ズッキーニのオリーブオイル焼き
それと
お弁当の残りのひじきのサラダです
今日も朝から
我が家で大活躍のルクエです
今日は仕事がお休みだったので
バイクに乗って宮ヶ瀬まで
秋の風を感じながらの
往復５時間のバイクの旅
気持ち良かった～
でも
お尻痛い