ルクエでお弁当

おはようございます
久しぶりの
ルクエでお弁当

まずは野菜の煮物

出汁をと野菜を入れて
隠し味に

柚子こしょうを入れると
柚子の香りがする
美味しい煮物が出来上がり


鶏肉のチリソース

そぎ切りした鶏胸肉の上に
斜め切りした長ネギをのせて
しょうが(チューブでok)
酒、ケチャップ、片栗粉
それに味の決めては

とうがらしにんにく

にんにくが入っているのですが
匂いが気にならないので
お弁当にも使えます


今日のお弁当は

『鶏のチリソース』
『野菜の煮物』
『鮭の西京焼き』
『ほうれん草入り出し巻き卵』
です


昨日
職場の友達に
「◯◯ちゃんのパンが久しぶりに
食べたいなぁ」と言われて
帰ってからパン作り

今日
職場に持って行くのは

リクエストのあった
イチジクとひまわりの種
それにクランベリーと
かぼちゃの種で作った
フランスパン

半分に割るとこんな感じ

ずっしりと食べ応えのある
パンに仕上がりました

みんな喜んでくれるかなぁ




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