おうち居酒屋

今日は旦那も息子も
帰りが早かったので
そんな日の夕飯は
ちょっと居酒屋風に

今日の「居酒屋kuri」メニューは

「冷や奴」「枝豆」

「紫玉ねぎのサラダ」

「ちゃんぽん麺焼きそば」

最後に

ルクエを使って簡単に

豚ひき肉、塩コショウ、ケチャップ
七味唐辛子をルクエに入れて

2分半チン！
一度取り出してまぜまぜ
ふたをしてもう一度
レンジで2分半チン！

石鍋に胡麻油をひき
ご飯の上にとろけるチーズ
ルクエで作ったひき肉

とろけるチーズがとけたら
レタス、きゅうり、トマトをのせ
コストコで買ったサルサソース
をかけて

出来ました

「石鍋タコライス」

この石鍋タコライスは
3年前に沖縄料理店に行った時に
食べたら超美味しくて
石鍋まで買ってしまった

「もうすぐ出来るよ」の声に
自分で酎ハイを作って
待っている旦那です








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