クリスタルパズル

おはようございます
今日もルクエお弁当作り

［豚味噌焼き］

豚味噌をただルクエに入れて
3分半チンするだけ

次に切り干し大根
切り干し大根約10g
だし 100cc
砂糖・みりん・しょうゆ各大さじ1で
ルクエで3分チン!
一度混ぜ合わせてあと2分チン!
切り干し大根出来上がり

［さんまの蒲焼］
サンマを開いて2頭分にして
しょうが・酒で下味(約１５分)
そのサンマに小麦粉と片栗粉を
合わせた物をまぶして
ルクエに入れて
砂糖・酒・みりん・
しょうゆ各大さじ1でたれを作り
サンマの上からかけて
レンジで3分半チン!

サンマに小麦粉と片栗粉を
まぶしてあるので
いい感じにとろみがつきます

今日のお弁当

『豚の味噌焼き』
『さんまの蒲焼』
『切り干し大根』
『小松菜のおひたし』です




昨日、息子からボケ防止と
クリスタルパズルを渡され
旦那と2人で夢中で作成
出来た～

この直後
転がってバラバラに
せっかく組み立てたのに

忘れた頃にまた作ろう

それでは今日も1日
頑張ります


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