皿うどん

先日
旦那の実家(長崎)から送ってもらった
チャーメンで皿うどん

豚肉とイカ
野菜たっぷりと入れて

皿うどんには欠かせない
我が家の定番
長崎生まれの
『金蝶ソース」

普通のソースより
ちょっと甘め
皿うどんだけではなく
フライにもこのソースです

こっちには売ってないので
去年実家に帰った時に
6本も買って来ちゃった
お義母さんに
「何でそげんいっぱい買うと？」と
不思議そう
でも1度この味を知ったら
美味しくて、はまってしまい
無くなって「送って下さい」て
言うのもなんだし
実家に帰ったついでに
いっぱい買って来ちゃった

今日はデザート付き

会社の近くに
美味しい卵屋さんがあり
そこで作っている
シュークリームが美味しいらしく
土日だと混んでいるので
ちょっと寄ってみようと
職場の先輩と

そこではコーヒーも飲めて
先輩に
コーヒーご馳走になっちゃった

コーヒーを飲みながら
おしゃべりしてたら
シュークリームを買いに
3人来たのですが
3人とも7個とか10個とか
いっぱい買って行く
やっぱり美味しいのかもと
先輩と3個ずつ買って来ちゃった

シュークリーム3種類あったのですが
ちょっと珍しい
【焦がしキャラメルの
シュークリーム】をチョイス

ちょっと見えづらいですが
シュウの皮に焦がしキャラメルが
かかっていて
中にバニラビーンズ入りの
卵たっぷりカスタード

キャラメルのほろ苦さと
濃厚ながら甘さ控えめの
カスタードクリームが
癖になりそう

シュークリームは3種類
ダイエット中なのに
3種類食べたいと思う
私です





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