今日のお弁当

今日のお弁当は
レンジとトースターを使って
簡単調理

まずは

ブロッコリーと人参をチン！

次に
椎茸・しめじ・えのきを
ルクエに入れて2分チン！

あたたかいうちに
マーガリンとしょうゆで味付け

次に
ちくわをたて半分の斜め切りにして
アルミカップに入れてその上に
マヨネーズ・七味唐辛子を
かけて
トースターで焦げ目がつくまでチン！

次に
鶏の挽肉、
ハスの大きめのみじん切り
長ネギのみじん切り
卵、味噌、しょうが(チューブ)
しょうゆを混ぜて
ルクエで作ってみました

昨日冷蔵庫にあるもので
思いついて作ってみました
タレは水と砂糖としょうゆ
みりんを味をみながら作り
片栗粉も入れて

3分肉だけチンして
タレをかけて１分チン
味見してみたら
ハスのシャキシャキ感が残って
我ながら美味しい
今度ちゃんとレシピ作ってみよう

今日のお弁当はこんな感じ

昨夜、息子が仕事から帰ってきて
「何か服がゆるくなってきた」って
やったね
きっとルクエのおかげだな




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