今日もヘルシー？

今日の夕飯もヘルシーにしようと
家に大根が2本あったので
久しぶりに
味噌おでんにしました。
おでんと言っても
具は大根とこんにゃくのみですが
ストーブの上で煮てたので
大根が柔らかくて美味しい～

味噌だれは
味噌、砂糖、みりん、酒
それに柚子のしぼり汁を入れて
サッパリと

それと暮れに送ってもらった
ブリで、にぎり寿司を作りました

ヘルシーにしたつもりが
お寿司ってけっこう
カロリーがあるんですよね


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