牛のレバ刺しなどの生レバー提供などが食品衛生法に基づき禁止
される7月1日以降は、違反者に2年以下の懲役か200万円以下の罰金
が科せられることに・・・。
食肉業界の反発が強い中、7月は全国で、夏場の食中毒を防止
するための一斉取り締まりが行われるそうだ。
まずはここで飲食店や食肉処理施設への監視指導を行うこと
になるそうですが、監視過程でレバ刺しなどの生レバー提供が
見つかっても当面は指導にとどめるそうです。
生レバー風刺身こんにゃく【期間限定】2,380円!!さらに【送料無...
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牛のレバ刺しなどの生レバー提供などが食品衛生法に基づき禁止
される7月1日以降は、違反者に2年以下の懲役か200万円以下の罰金
が科せられることに・・・。
食肉業界の反発が強い中、7月は全国で、夏場の食中毒を防止
するための一斉取り締まりが行われるそうだ。
まずはここで飲食店や食肉処理施設への監視指導を行うこと
になるそうですが、監視過程でレバ刺しなどの生レバー提供が
見つかっても当面は指導にとどめるそうです。
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