生レバー提供規制が7月から始まる!気になる罰則は? | ドラゴンクラウドの占いブログ

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行きたいと思います

牛のレバ刺しなどの生レバー提供などが食品衛生法に基づき禁止

される7月1日以降は、違反者に2年以下の懲役か200万円以下の罰金

が科せられることに・・・。


食肉業界の反発が強い中、7月は全国で、夏場の食中毒を防止

するための一斉取り締まりが行われるそうだ。


まずはここで飲食店や食肉処理施設への監視指導を行うこと

になるそうですが、監視過程でレバ刺しなどの生レバー提供が

見つかっても当面は指導にとどめるそうです。