料理の腕前はもちろんセンスも必要だけど、それ以前に道具が
肝心だとオイラは思う。
すぐに焦げ付くフライパン使ってたんじゃ、どんなに腕が良くても
まず上手く料理は作れない。
腕のいい料理人ほど道具にはこだわって、大事にしているもの
ですよ。
ストレスたまりますよね、すぐに焦げ付いてしまうフライパンに
お鍋、チャーハンや卵料理は特に焦げ付かなフライパンを使う
と楽しく上手にできます。
使う油も少なくて済むのでダイエットや健康管理にも良い。
もしかして、料理が苦手なのも道具が悪いのかも。
道具が良ければ腕も上がります。
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