炊飯器で甘酒を作ることには成功したけれど……。
この方法には、ひとつ、大きな落とし穴がありました。
それは――甘酒を作っている間、ご飯が炊けない！！
これは地味に困るポイントでありました。
この問題を解消すべく――買ってしまいました。甘酒メーカー。
甘酒のき・も・ち――見た瞬間、声にならない笑いが洩れましたけど。
NAKASAというメーカーの商品です。3925円（Amazon）のお手頃価格。
温度設定ができると、いろいろ作れていいですね。
ヨーグルトも作れますよ。
ヨーグルトメーカーと甘酒メーカーって、何が違うのか――実質、同じ装置でしょ。
一定の温度で保温できれば、甘酒もヨーグルトも作れますから。
前に買ったヨーグルトメーカーは、40℃固定だったので、ヨーグルトしか作れないんだな、これが。
最初からこっちにしておけばよかった。
安物買いの銭失いを実践してしまいました。
本体。シンプルで美しい。
これに決めた理由は、コスパもあるけれど、ヒーターの配置です。
容器の四囲をヒーターが囲んでいるので、温めムラがないのですね。
これで美味しい甘酒やヨーグルトが作れそうな予感がします。
まだ使っていないので、確定的なことは言えませんが、良い買い物をした気がするなあ。
