おばんでがす、火竜でつ。
先日ぽこりんがチビたちと
遊ぶためにやってきました。
人慣れの早い風太。
ぽこりんに寄りかかり休憩。
いつも休憩はこのポーズ。
お母ちゃんをソファーにしても
このポーズ。
*************************************
さて、芋尽くしだったついでに
食材引き出しから紫芋パウダーが
出てまいりました。
これ多分チョコの色着けしようと
買った気がするんだが・・・まぁいいや。
白玉だんごにぶちこもう。
だんご粉300g
豆腐一丁
紫芋パウダー適量
だんご粉に豆腐をぶち込みこねる。
水分が足りない時は少し水を入れて
耳たぶくらいの柔らかさにする。
こねたら半分ずつに分けて
一つはそのまま
もう一つは紫芋パウダーを入れてこねる。
丸めて沸騰したお湯にぶち込み
浮いてきたら冷水に入れて冷やす。
だんごが冷えてきゅっと弾力でたら
出来上がり。
白と紫をざっくり混ぜてマーブルとか
かぼちゃパウダーや他の野菜の
パウダー使ってもいいんだけどね。
さぁ、おしるこに入れておやつだ
・・・と思ったら買い置きしてた
こしあんを全部妖怪に
食われてました。
スプーンで袋から直に
あんこだけ食いやがったわ。
だんごは冷凍しときました。
ついでに妖怪が干し芋作れと
買ってきた紫芋もふかして
マッシュして冷凍しといたわ。
なんやねん、紫の干し芋って。
誰が作るか。
これできんつばかスイートポテトでも作るわ。