本日も17時からオープンいたします、ドラゴンバルです。
昨日までの3連休で、長野県の菅平スキー場に行ってきました。
その帰りの東御（とうみ）市の物産館で、東御市内のワイナリーのワインをたっぷり揃えていて、しかも試飲できる場所があったので、色々試飲して気に入ったのを4本買ってきました。
ここ数年で長野県の、特に東御市内ワイナリーはすごい増えていて、且つそろぞれ海外のワインに負けず劣らずレベルが高いなぁと感じました。
もう国内ワインだけでやることもできるくらい種類があります。
ただ問題は全体的に仕入れ価格が海外のワインより高くなっちゃうんですよね。
この4本も普通にメニューにするとなると、普段飲みには程遠い価格になってしまいます。
でも今回はお土産価格なので、おひとり様2杯までで、一律¥750です！
今日は真ん中右の方の月夜の絵の、ピノノワールの赤が飲めます。
日本のテロワールでピノって栽培も美味しく造るの、多分すごい難しいかと思うんですが、秀逸なピノでした！
ぜひお試しください。
それと今日は同じ東御市の道の駅で買った、立派なナメコのスープがお通しで〜す！
それでは、本日のおすすめラインナップです。
本日木曜日は新鮮レバーの日です。
ワイン
本日も皆様のご来店、お待ちしております
ちなみにシェフコンバのスキーの模様です
67歳まだまだ現役です！
