いつもいつも、晩御飯作ったら写真を撮ってUPしようと思っているのに、食べちゃうんです我が家(゚o゚;;

今日は私がご飯の係り

今日は鱈を買ってったのと蜆を頂いてたので、簡単に

鱈はホイル焼きに、蜆は味噌汁にしました

ホイル焼きは、まずベーコンを細めに切り敷きます
その上に鱈でエノキを乗せてバターを多めに
塩と粗挽き胡椒し日本酒をパパッと
あとはジックリ焼きました
柔らかく芯まで火を通し出来上がり

あとはチルドのトマトソースのミートボールと、キュウリの塩もみで完成

ジックリ焼いてる間に、スーパードライですね

頂きました(^-^)/



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