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竹田竜太鍼灸整骨院
院長の竹田竜太（たけだりょうた）です。
「ノビロ」ってね。山菜？野草？
実は僕も良く分からないんですけど
田んぼのあぜ道に生えてるんですよ。今の時期。
で、採りに行ったわけです。
葉っぱの形状が独特なのでわかる人にはわかるみたいです。
ボクには分からないので、相方が見つけてボクが掘る、という役割分担。
スコップでも持って行くものなんですけどね。ふつう。
なぜか縦笛、リコーダーを持ってきました。意味が分からない(笑)
なのでその辺の鉄パイプで掘ります。
うん、見ようによってはガラ悪いですね。
集会ですか？ってなもんです。
でも田んぼですからね。
見つけちゃ掘りますよ！
もう手が…農作業の手ですよ。
ネギの仲間の野草なので手が痒くなるんですよボク。
東京生まれ東京育ちですからね。
土に弱いのかな？
ザリガニをデパート屋上のペットショップで買った、
と話したら塩原育ちの相方に引かれました。
で、採りまして…
夕方になってボクは川に行ってしまいますので（勿論仕事！釣りです）、
ノビロの処理は相方に任せます。
一時間くらいかかったそうです。
お料理は、生でいくらか頂いて
あとは味噌で炒めてもらいました。
生だと結構辛みがきついエシャロットって感じです。
また来年収穫に行きます！スコップ持ってね♪
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