ここ数年、コンビニとかすき家とかの弁当で済ましてる龍乃丞です。
流石にね、もうなんか弁当買うのが馬鹿らしくなってきて、そろそろ自炊でもと思いたったんです。
さてそんな訳で、今回はというか暫くは、麺類でいろいろ作ろうかと思います。
本日のメニュー
◎白だしで作るうどん
・うどん
・割烹白だし
・卵
初めて作るんで、適当にやりました。
1.うどんを茹でる
2.白だしで汁を作る
3.うどんを湯切りして合わせる
4.卵ドーン
たったこれだけだけど、なかなか美味かった。
ただ、卵が微妙だったなw
レシピを漁って材料とか買いに行こう。
うどんとかラーメンとかで、アレンジとか加えて上手く作れなきゃ他の料理なんて出来やしないでしょ。
先ずは、色んな麺類が作れる様になろう。
アドバイスしてやんよ、という親切な方いたら下さい。
兎に角、このコンビニ地獄から抜け出したい（╹◡╹）