二代目蝦夷
唐揚げトリプル
餃子
砂肝、塩とごま油かな？で炒めてネギが添えてあります。
くたっと炒められたわかめとこめかみ
頼んだものはタイトルより
鶴ヶ島駅(川越あたり)から車で10分かからないかな？
ほいじゃ写真
伝わるように言うと塩焼きそば
これで2.5キロ
チャーシューをトッピング
蒸し麺なのでちょっと柔いかな？そこに野菜や肉調味料の味がよく染みてます。キャベツもやしニラにんじん玉ねぎキクラゲ豚肉
かな？、ちょっとクタめ、キャベツの芯に火が通り切るのが嫌いな人には丁度いいかも。
チャーシューは塩っ気が強くて脂身と一緒に食べると最高に体に悪そう、詰まり悪魔的な美味しさです。
唐揚げトリプル
以前Dspでお世話になった唐揚げですね。
相変わらず醤油ニンニクが効いてて衣もザクザクとしていて僕は好きですね。
影のキャベツも乱れ千切りで食感が楽しくて箸休めにはもってこいですよ。
餃子
厚めでもちもちとした皮は中の肉汁を完璧に閉じ込めます。ニラがグゥッ！と聞いて
酒呑み、または白米好きには捗ることこの上ないですよ！
砂肝、塩とごま油かな？で炒めてネギが添えてあります。
コリコリとした食感、噛むたびに肉肉しいホルモン系ならではの甘さが滲み出てきてつまみ好きの僕的には◎
くたっと炒められたわかめとこめかみ
こちらはクニュッとした食感にわかめとその塩っけがシンプルに相まった味付け
シンプルだけにごまかしがきかず、ホルモン系が苦手な人には少し厳しいかも。
そんな人には横の辛味噌を付けて食べると食べやすくなりお酒が進む進む
かも
そんな感じで今回は突然の訪問にも応えていただきありがとうございました。
唐揚げトリプルはシェアできるので
3人以上なら頼んでみんなで食べてみるといいかもね。
油油しい料理は米や酒、飲み物との相性がイイ！
思わず財布が爆破しないように気をつけてください
おわり
