豚入り大らーめん950yen
よくわからないけどすごいお店だったみたいです。無知でごめんなさい
壮観ですね
日に日にブログ書く量増えてるけど
味玉生卵トッピング
よくわからないけどすごいお店だったみたいです。無知でごめんなさい
フォロワさんが店主さんと知人らしくお話を通してもらいました。入店待ち時間で調べて恐々としてました。
限定メニュー等が多くあるのでTwitter等でチェックをば
入店まで20時から並び約1時間着丼するまで20分くらいでしょうか
麺増しオーダーも予め伝えておいたおかげかすんなり通りました。
ニンニク少なめ他全マシマシ
壮観ですね
この光景久しぶりに見ました。身震いがしました。
背脂は臭みを感じない程度の塩見で甘みをより引き立てています。
ヤサイはもやし7キャベツと3くらいですかね？程よいシャキ感は二郎系の王道ですね
豚は脂3赤身7くらいの程よい塩梅。柔らかさはその仕事の丁寧さがよく伝わります。某直系二郎に見習って欲しいレベルです。
麺はクタッとなりすぎず、時間が経つとスープを吸いますがグタッとはならず、煮込みうどんのように噛みちぎりやすく食べやすいです。
スープも飲みやすいです。次の日が特に何も無ければにんにくをふんだんに入れると神がかるでしょうね。
味玉は少し時間が経ち脂の膜が敷かれたスープのせいか、しっかり茹でに感じてしまいました。残念
二郎らしい二郎を食べてみたい、しかし直系は怖いという方はオススメですね
完食後
店 いやぁー…多かったかい？
僕 …かなり…w
店 ちょっと余ってたからついでに茹でちゃったんだよねw2〜300位かな？
僕 愛情盛りですねw
ということで麺増し2.3キロくらいでした
完食までかなり時間がかかってしまい申し訳ありませんでした。
今度は限定メニューをば、是非
日に日にブログ書く量増えてるけど
読み手って意外と苦痛なんだよね