●駅弁
「駅弁の弁菜亭」さんの“貫田シェフの道南★旅グルメ弁当”です。
掛け紙です。
全景です。
（右上段）
・道産チキンの照り焼きそぼろとご飯
そぼろをもう少し増やしてほしいものです。
（右中段）
・道産サケの魚醤焼き
鮭は、お弁当の定番ですよね。
・蒸しウニと知内ニラの玉子焼き（知内町）
ニラの玉子焼きは家庭でも定番ですね。家では蒸しウニは入れませんが・・・。
（右下段）
・黒土にんじんのカロテン・ソテー（江別市）
人参の炒め物は好きです。
（中上段）
・七飯りんごのジュレ（七飯町）
食後のデザートにピッタリです。
（中中段）
・たまふくら大豆の塩・枝豆とご飯
枝豆の食感がよいです。
（中下段）
・シイタケのグリル、なたね油風味（白老町）
椎茸は得意ではありません。
・血液さらさら風タマネギソテー
玉葱も得意ではありません。
（左上段）
・スルメとコンブの福島漬け（福島町）
松前漬けでは、ないようです。
（左中段）
・道産ミートと野菜のテリーヌ
ハンバーグのようです。
・ポテトのノンマヨネーズ・サラダ
マヨネーズを使用しなくても、いろいろな調味料を駆使して美味しく仕上がっています。
（左下段）
・遊楽部熊鮭（山漬け）とご飯（八雲町）
ほぐし身をもう少し増やしてほしいものです。
美味しくいただきました。
箸袋には、北海道新幹線がプリンとされています。
