東京ラーメンショウ２０１３を勉強の糧に
浅草のショット・バー ｄｒ（ディア） のスコッチ漫です。
２０１３年も今日で終わり。
締めのブロブは、２０１３年東京ラーメンショウの回顧録(≡^∇^≡)
酒を飲んだ後のラーメンは、どんな味が合うのか、な～と思って駒沢公園に。
小生なりにコンセプトを持って。
①自家麺か？
②スープの味は、塩・味噌・醤油・鳥・魚介・ブレンドか？
③麺の旨味は？
④スープの旨味は？
⑤麺とスープの絡みぐあいは？
⑥麺と具の絡みぐあいは？
⑦全体のバランスは？
⑧もう１度食べたいか？
⑨セレンディビティ（思いがけない発見）はあるか？
⑩￥８００のコストパフォーマンスはあるか？
⑪スッタフの感じは？
⑫食べた後の体調は？
いい勉強になりましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
２０１４年は、倍返しだ！！ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
平和ですo(^▽^)o健康と平和がなによりです。
２０１４年もこの路線で出発します(＝⌒▽⌒＝)
今週のお薦めフルーツ・カクテルは
カルフォルニア・ザクロです。
限定のフルーツ・ホットカクテルです。
Ｔｗｉｔｔｅｒを始めました。
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ショット・バー ｄｒ （ディア）
下町、浅草に
1991年にオープンした、オーセンティック・バーです。
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季節のフルーツカクテルとシングル・カスクストレング・
モルトを御提供いたします。
よろしくね！
アーティストを募集しています。個人・グループでも
どうぞ。展示は無料です。詳細はこちら。
アクセス
地下鉄 都営浅草線のＡ３出口の階段を上がって、
正面です。
銀座線でお越しの際は、都営浅草線のＡ5出口に
回っていただければ、近道です。雷門郵便局方向に向かって３分です。
雷門からは、徒歩５分です。
目印としては、雷門郵便局の左斜め前です。
住所 東京都台東区雷門2-3-12 メッツみやじまB- B1
(03) 5828-3424
営業時間 午後6:30～午前2:00
定休日 日曜日（祝日は営業）
ホームページ
E-メール
info@dr1991.jp
