長かったオペ明け休日も、やっと今日で終わり。
私室を出入りしていると、
アネさんや主任以上の看護師たちが、「外で思いっきり遊んできたら？ せっかくの休みなんだから」と言う。
目障りなのかな、と思いつつも、やっぱり私室にこもることが多かった。
でも、きょうは最終日だから、思いっきり外に出てきました。
不思議ちゃんがいきなり言い出した。
「クレープどこの店もみんな決まりきった形とトッピングだと思い込んでるけど、よく考えると実は違うんだよね。 例えばストロベリー＆バナナみたいにどこの店にもある基本メニューでも、店によってホイップトクリームのかたちが違っていたり。 これは皮を丸める前に何本のホイップトクリームを引くか。 マヨネーズみたいにしぼりだしながら線にするんだけど、何本引くか。 ある店ではクレープの皮の上にコテでべったり塗りまくるから、フルーツの味が死んでしまって、単なるクリームのクレープになる。 いわゆるクドいタイプ。
フルーツの配置も違う。 いちごを奥に入れて、バナナを先端に持ってきたり。 バナナを食べ進んで、最後にやっといちごに会えました、って。 この方法は高いいちごを少なく使い、安くて、ひと房分でいくつものクレープにできるという計算からくるものでね。 つまり、良心的な店と、儲けにこだわる店があるってこと。 一度すべての店で食べてみて、仕分けするしかないけどね。 もっとおもしろいのは、クレープの皮が薄い店と、これは厚すぎるでしょう、ってところがある。 店員さんの腕の違いで、不器用な人は厚くしかできない。 あとはチルドになっている革を菓子用品問屋から買って、オーダーしてから一枚はがしてホットプレートに乗せてクリームを引いてとピングを施す。 生協内に店舗を構えているフードコートのクレープ店がそれなんだ。 そうかと思えば、よくこれだけ薄く焼き伸ばせるなってくらい器用な店員さんのいる店では、客にそれを見せるんだよね。透明軟質プラスティックで仕切ってあるこちら側で客にわざと見せてる。 いちばんひどいのは出来上がってるクレープをラップだけ剥がして出してくる店。 工場に依頼して作らせてるんだ。 500円前後のデザートでも深い事情があるんだよね」
ねえ、きょうはクレープを食べ歩きしてみようよ
最高のものと、最低な店と
「いいね。 それと、もっと不思議なのは生乳100％のソフトクリーム。 生乳100％だから、本当は同じ味にならないといけないのに、なぜか味が違う。 生乳を本当に100％使っている店と、混ぜ物をしている店があるんだ、同じ100％でも。 コーヒーに入れるポーションタイプのクリームを生乳に混ぜ込むんだ。 だからベトッとした感じで、クドい」
決まった
クレープの食べ比べと、ソフトクリームの食べ比べ
どこが真面目で、どこが不真面目か知ってるんでしょう
「まあね」
本当にそうなのか、実際に食べてみて、不真面目な店は以後行かないようにする
昼食は回転寿司
夕食は占めでチャーシューメン大盛り
確かに、彼の言うとおりだった。
ビニールに包まれた出来上がりのクレープを、ビニールを取り払って堂々と出す店、店員さんが、オーダーを受けてから、見事な手つきで、トッピングを入れて巻いても破れない厚さにホットプレートで作る店。 そこまでやる店は何十円か高いけど、それ以上の価値がある。
ソフトクリームもそうだった。
機会に９L缶の生乳を投入してから、コーヒー用のクリームの９L缶を注ぎ込む。 缶にスジャータと赤い字でロゴがあるから、生乳100％じゃないのが見え見えのところもある。
そうかと思えば、生乳100％で間違いない店もある。
食べるとわかる。
混入ものはクドくて、食べたあとすぐにジュースを飲みたくなるし、正真正銘100％はあっさりとしていて、しばらくは喉が渇くことはない。
イオンモールでは季節のソフトクリームという、その時期の旬なフルーツ果汁で作ったソフトクリーム。
「フルーツで今が旬なのはマンゴーだけど、果たして、マンゴーがソストクリームになるのかどうか」
なんて言っていた彼は店のウィンドウを見てびっくり。
マンゴーが季節のソフトクリームだった。
「問題は味だよ」
これが本当にマンゴーの味がして、ちょっとしゃーべっとがかった硬めのそふとなんだけど、
「まいうー！」
出た。
本当に290円でこんなまいうーなソフトクリームが食べられるとは、イオン、恐ろし。
その店はクレープもあるので、食べてみた。
いちごとバナナのクレープなんだけど、店員さんが見事に皮を作っていく。
ホットプレートが透けるようなのを１枚作り、その上に液体状の皮の素を薄くのばして完成。 慣れた手つきでクリームを引き、スティック状のバナナを置き、間にいちごを入れる。 それを見事に巻いて、最後にディッシャーで、アイスクリームをバナナの柱の上に乗せて出来上がり。 これで530円。 恐ろしやイオングループ。
１Fのジャスコでオリジナルブランドのスポーツドリンクを４箱24本（だって、人間が１日に摂取しなければいけない水分量の適正値は３Lだから、１日で１本半を、２人が飲むから１日３本必要になるからね）。 それと握り寿司ヴァイキングを10個ずつ買って、イカの炙りと酢ゴボウを、飲兵衛のお土産にした。
きょうはタワーレコードで２人で同じシングルの初回限定盤を買った。
中島美嘉さんの『バイオハザードⅤ』日本公開版エンドクレジットソング。
彼は一番先にK-POPコーナーに行くんだけど、まだ日本デビュー前の素敵なアーティストを見つけたけど、今度にするって。
G;NAという女性シンガーソングライターでものすごく楽曲がいいんだけど、日本では少女時代、KARA、T=ARAみたいなガールズグループが大人気で、ソロ・アーティストはなぜか日本のレコード会社が契約しない。
それに、チャン・グンソクのコーナーには必ず数名のおばさまがいる。
彼は言う。
「世界に雄飛する列強日本の兵士の足元を守ったグンソクにちゃんなどつけるな！ 大日本帝国の兵士の御霊に対して失礼千番！」
それは軍足でしょ。 上からゲートルを巻いて履くやつでしょ。 一切関係ないから。 韓流アイドルのチャン・グンソクだから。 人の名前だから。
『ER』ファーストシーズンのDVDーBOXを見つけた。 スーパープライス1000円のシールがある。
彼は言った。
「ちなみにヤマダ電機は784円だよ」
偉い！。
危なく買うところだった。
イオンを出て、街への帰り道のヤマダ電機で、わたしは『ER』ファーストシーズンのDVD-BOXを784円で買い、彼は『ヴェロニカ・マーズ』という、父親の私立探偵事務所を手伝う、女子高生名探偵のDVDーBOXを買った。
サード・シーズンがラスト・シーズンになったという。
女子高生が危険な私立探偵をするのはマズイ。 子どもが真似をしたらどうするか、などの投書に従って打ち切ったのだという。
アメリカの方がTVや映画に関してはおおらかなのかと思いきや、日本が世界一おおらかだった。
アメリカでは、SF、戦争、ホラー、アクション映画は13歳以下は観ることができない。
『スパイダーマン』も『エクスペンタブルズ』も、『アベンジャーズ』も『M.I』シリーズも、『ハリーポッター』もだめなのだ。
『パラノーマル・アクテ日ティー』シリーズは18歳以下禁止。 日本でも12歳以下にしないで、18歳イカ禁止にすべきだと思うけどね。 ホラーなんていらないよ。 触発された数々の事件が今までも起きてるんだから。
チャーシューメンで休日を閉めた。
ラーメン屋さんに入ると、結構混んでいたけど、30分の待ち時間で入ることだできた。
わたしたちより一足先に入店したおばさまの２人組。
向かい合って座っているんだけど、片方のおばさまが入店前から延々とラーメンに関するうんちくを語っているのを、彼はニコニコしながら見ていた。
知ったかぶりのうんちくで、すべてが間違っている。 実はラーメンに関してはなんの知識もない。
１人前の麺は90g入っている。 真っ赤な嘘。 ラーメン屋さんの１人前は120gと一律に決められている。 大盛りになると１・５倍または２倍と、店の自由になる。
まずは麺から食べる。 これも間違い。 最初はスープをレンゲで飲み、麺を迎える準備をする。
ラーメンにはそれぞれ「主役」がある。
野菜ラーメンだと野菜。コーンバターだとコーン。バターは最初にスープに沈め溶かしてしまうのが正統派。 普通のラーメンは麺が主役だから、スープをレンゲで飲んだあとは麺を食べるのが正解。 それぞれスープを飲んだあとはまず主役を一口食べてから麺へと行くのが正しいラーメンの食べ方。
おばさまは何一つ当たってない。
彼は店長と顔を見合わせ、にやっと笑った。
ちなみに90gを１人前にするのはカップラーメンやインスタント麺の話です。
珍しく空の状態があまりにもいいので、病棟に戻ってから、屋上に天体望遠鏡をあげて、星空を見ていた。
今夜はやけに人工衛星が落下している。 21個までは数えた。
流れ星とされているのは大半が人工衛星の落下。 大気圏で燃え尽きるんだけど、少ない時でも６～10個は落ちている。
夏の大三角のひとつ、はくちょう座のデネブを追尾していたが、途中で赤道儀のモーターが止まった。
「バッテリーインジケーターがゼロをさし、充電を促している。
「しまった。 節電が先か充電が先か・・・・・・」
別に充電してもいいんじゃない
そこまで切り詰めると、携帯もダメ、わたしの電気自動車もダメになる
一番必要な院内PHSと電子カルテの記入も電気を使ってるんだし、オペ室のオペライトなんて、ものすごく電気を消費してる
でも、死にかかった人を見ていながら、節電でオペはしない
そんなことを言える？
「それもそうか。。 じゃあ久々にマニュアルで追尾するか」
素敵な星々に取り囲まれて、わたしたちの休日は終わった。
私室を出入りしていると、
アネさんや主任以上の看護師たちが、「外で思いっきり遊んできたら？ せっかくの休みなんだから」と言う。
目障りなのかな、と思いつつも、やっぱり私室にこもることが多かった。
でも、きょうは最終日だから、思いっきり外に出てきました。
不思議ちゃんがいきなり言い出した。
「クレープどこの店もみんな決まりきった形とトッピングだと思い込んでるけど、よく考えると実は違うんだよね。 例えばストロベリー＆バナナみたいにどこの店にもある基本メニューでも、店によってホイップトクリームのかたちが違っていたり。 これは皮を丸める前に何本のホイップトクリームを引くか。 マヨネーズみたいにしぼりだしながら線にするんだけど、何本引くか。 ある店ではクレープの皮の上にコテでべったり塗りまくるから、フルーツの味が死んでしまって、単なるクリームのクレープになる。 いわゆるクドいタイプ。
フルーツの配置も違う。 いちごを奥に入れて、バナナを先端に持ってきたり。 バナナを食べ進んで、最後にやっといちごに会えました、って。 この方法は高いいちごを少なく使い、安くて、ひと房分でいくつものクレープにできるという計算からくるものでね。 つまり、良心的な店と、儲けにこだわる店があるってこと。 一度すべての店で食べてみて、仕分けするしかないけどね。 もっとおもしろいのは、クレープの皮が薄い店と、これは厚すぎるでしょう、ってところがある。 店員さんの腕の違いで、不器用な人は厚くしかできない。 あとはチルドになっている革を菓子用品問屋から買って、オーダーしてから一枚はがしてホットプレートに乗せてクリームを引いてとピングを施す。 生協内に店舗を構えているフードコートのクレープ店がそれなんだ。 そうかと思えば、よくこれだけ薄く焼き伸ばせるなってくらい器用な店員さんのいる店では、客にそれを見せるんだよね。透明軟質プラスティックで仕切ってあるこちら側で客にわざと見せてる。 いちばんひどいのは出来上がってるクレープをラップだけ剥がして出してくる店。 工場に依頼して作らせてるんだ。 500円前後のデザートでも深い事情があるんだよね」
ねえ、きょうはクレープを食べ歩きしてみようよ
最高のものと、最低な店と
「いいね。 それと、もっと不思議なのは生乳100％のソフトクリーム。 生乳100％だから、本当は同じ味にならないといけないのに、なぜか味が違う。 生乳を本当に100％使っている店と、混ぜ物をしている店があるんだ、同じ100％でも。 コーヒーに入れるポーションタイプのクリームを生乳に混ぜ込むんだ。 だからベトッとした感じで、クドい」
決まった
クレープの食べ比べと、ソフトクリームの食べ比べ
どこが真面目で、どこが不真面目か知ってるんでしょう
「まあね」
本当にそうなのか、実際に食べてみて、不真面目な店は以後行かないようにする
昼食は回転寿司
夕食は占めでチャーシューメン大盛り
確かに、彼の言うとおりだった。
ビニールに包まれた出来上がりのクレープを、ビニールを取り払って堂々と出す店、店員さんが、オーダーを受けてから、見事な手つきで、トッピングを入れて巻いても破れない厚さにホットプレートで作る店。 そこまでやる店は何十円か高いけど、それ以上の価値がある。
ソフトクリームもそうだった。
機会に９L缶の生乳を投入してから、コーヒー用のクリームの９L缶を注ぎ込む。 缶にスジャータと赤い字でロゴがあるから、生乳100％じゃないのが見え見えのところもある。
そうかと思えば、生乳100％で間違いない店もある。
食べるとわかる。
混入ものはクドくて、食べたあとすぐにジュースを飲みたくなるし、正真正銘100％はあっさりとしていて、しばらくは喉が渇くことはない。
イオンモールでは季節のソフトクリームという、その時期の旬なフルーツ果汁で作ったソフトクリーム。
「フルーツで今が旬なのはマンゴーだけど、果たして、マンゴーがソストクリームになるのかどうか」
なんて言っていた彼は店のウィンドウを見てびっくり。
マンゴーが季節のソフトクリームだった。
「問題は味だよ」
これが本当にマンゴーの味がして、ちょっとしゃーべっとがかった硬めのそふとなんだけど、
「まいうー！」
出た。
本当に290円でこんなまいうーなソフトクリームが食べられるとは、イオン、恐ろし。
その店はクレープもあるので、食べてみた。
いちごとバナナのクレープなんだけど、店員さんが見事に皮を作っていく。
ホットプレートが透けるようなのを１枚作り、その上に液体状の皮の素を薄くのばして完成。 慣れた手つきでクリームを引き、スティック状のバナナを置き、間にいちごを入れる。 それを見事に巻いて、最後にディッシャーで、アイスクリームをバナナの柱の上に乗せて出来上がり。 これで530円。 恐ろしやイオングループ。
１Fのジャスコでオリジナルブランドのスポーツドリンクを４箱24本（だって、人間が１日に摂取しなければいけない水分量の適正値は３Lだから、１日で１本半を、２人が飲むから１日３本必要になるからね）。 それと握り寿司ヴァイキングを10個ずつ買って、イカの炙りと酢ゴボウを、飲兵衛のお土産にした。
きょうはタワーレコードで２人で同じシングルの初回限定盤を買った。
中島美嘉さんの『バイオハザードⅤ』日本公開版エンドクレジットソング。
彼は一番先にK-POPコーナーに行くんだけど、まだ日本デビュー前の素敵なアーティストを見つけたけど、今度にするって。
G;NAという女性シンガーソングライターでものすごく楽曲がいいんだけど、日本では少女時代、KARA、T=ARAみたいなガールズグループが大人気で、ソロ・アーティストはなぜか日本のレコード会社が契約しない。
それに、チャン・グンソクのコーナーには必ず数名のおばさまがいる。
彼は言う。
「世界に雄飛する列強日本の兵士の足元を守ったグンソクにちゃんなどつけるな！ 大日本帝国の兵士の御霊に対して失礼千番！」
それは軍足でしょ。 上からゲートルを巻いて履くやつでしょ。 一切関係ないから。 韓流アイドルのチャン・グンソクだから。 人の名前だから。
『ER』ファーストシーズンのDVDーBOXを見つけた。 スーパープライス1000円のシールがある。
彼は言った。
「ちなみにヤマダ電機は784円だよ」
偉い！。
危なく買うところだった。
イオンを出て、街への帰り道のヤマダ電機で、わたしは『ER』ファーストシーズンのDVD-BOXを784円で買い、彼は『ヴェロニカ・マーズ』という、父親の私立探偵事務所を手伝う、女子高生名探偵のDVDーBOXを買った。
サード・シーズンがラスト・シーズンになったという。
女子高生が危険な私立探偵をするのはマズイ。 子どもが真似をしたらどうするか、などの投書に従って打ち切ったのだという。
アメリカの方がTVや映画に関してはおおらかなのかと思いきや、日本が世界一おおらかだった。
アメリカでは、SF、戦争、ホラー、アクション映画は13歳以下は観ることができない。
『スパイダーマン』も『エクスペンタブルズ』も、『アベンジャーズ』も『M.I』シリーズも、『ハリーポッター』もだめなのだ。
『パラノーマル・アクテ日ティー』シリーズは18歳以下禁止。 日本でも12歳以下にしないで、18歳イカ禁止にすべきだと思うけどね。 ホラーなんていらないよ。 触発された数々の事件が今までも起きてるんだから。
チャーシューメンで休日を閉めた。
ラーメン屋さんに入ると、結構混んでいたけど、30分の待ち時間で入ることだできた。
わたしたちより一足先に入店したおばさまの２人組。
向かい合って座っているんだけど、片方のおばさまが入店前から延々とラーメンに関するうんちくを語っているのを、彼はニコニコしながら見ていた。
知ったかぶりのうんちくで、すべてが間違っている。 実はラーメンに関してはなんの知識もない。
１人前の麺は90g入っている。 真っ赤な嘘。 ラーメン屋さんの１人前は120gと一律に決められている。 大盛りになると１・５倍または２倍と、店の自由になる。
まずは麺から食べる。 これも間違い。 最初はスープをレンゲで飲み、麺を迎える準備をする。
ラーメンにはそれぞれ「主役」がある。
野菜ラーメンだと野菜。コーンバターだとコーン。バターは最初にスープに沈め溶かしてしまうのが正統派。 普通のラーメンは麺が主役だから、スープをレンゲで飲んだあとは麺を食べるのが正解。 それぞれスープを飲んだあとはまず主役を一口食べてから麺へと行くのが正しいラーメンの食べ方。
おばさまは何一つ当たってない。
彼は店長と顔を見合わせ、にやっと笑った。
ちなみに90gを１人前にするのはカップラーメンやインスタント麺の話です。
珍しく空の状態があまりにもいいので、病棟に戻ってから、屋上に天体望遠鏡をあげて、星空を見ていた。
今夜はやけに人工衛星が落下している。 21個までは数えた。
流れ星とされているのは大半が人工衛星の落下。 大気圏で燃え尽きるんだけど、少ない時でも６～10個は落ちている。
夏の大三角のひとつ、はくちょう座のデネブを追尾していたが、途中で赤道儀のモーターが止まった。
「バッテリーインジケーターがゼロをさし、充電を促している。
「しまった。 節電が先か充電が先か・・・・・・」
別に充電してもいいんじゃない
そこまで切り詰めると、携帯もダメ、わたしの電気自動車もダメになる
一番必要な院内PHSと電子カルテの記入も電気を使ってるんだし、オペ室のオペライトなんて、ものすごく電気を消費してる
でも、死にかかった人を見ていながら、節電でオペはしない
そんなことを言える？
「それもそうか。。 じゃあ久々にマニュアルで追尾するか」
素敵な星々に取り囲まれて、わたしたちの休日は終わった。