うーん

ワサビ海苔はnewdaysの常套手段なんだけど、今回は海苔、ワサビ感が強すぎて具材の味が入ってこないかな

そもそも何で長い寿司文化の中で、海苔にワサビ味を着けなかったのかという根本的な所を気づかされるね

海苔は普通で、激辛フェアなら具材の辛さで勝負した方が良かったかもね

まぁ、これも勉強でしょう

ごちそうさまでした

味2
見た目3
食べやすさ3
健康度4
コスパ3

葉ワサビとかで辛さだけでなく香りを追及してたら面白かったかもね