栗きんとん～すや☆

そして、久しぶりに？
夜のスイーツ？編

この時期になりますと、お歳暮

私も既に手配済み

父も現役ではなくなりましたので、以前ほど毎日のようには届かなくはなりましたが

今年もいただきました

栗きんとん

と言えば、岐阜県中津川にある、すや

見栄えは、お洒落ではなく、素朴な感じ

白い包み紙を開くと、小さなお菓子が
飾り気はなく、不格好な？

絞った布巾のあとが唯一の飾りで、肌にはぷつぷつと細かい小さな栗の粒が見えます

が

これ

丸ごと食べると

絶妙な香りと味わい

柔らかくなり溶けていきます

最後には栗の粒が残り、味わい深い、栗きんとんです

見かけに寄らず
知る人ぞ知る、実は有名な銘菓の栗きんとんです

日本茶と一緒に、これからの季節に、ほっ

と一息つきながらいただきたいお品ですね

と、ちょっぴりこの時期の私の実は密かな楽しみでもあります

東京などでも、少しだけ置いてあるデパートもあるそうですね