桂林にお仕事で行ってきました。その１
１０月３１日（月）～１１月３日（木）の４日間、中国の桂林へ桂林医科大学歯学部のポストグラディエートコースのお手伝いに行ってまいりました。
１０月３１日（月）は午前中診療をし、
16：00中部国際空港発のMU720で上海浦東空港経由で
0：10桂林両江国際空港に到着しました。
実はその時すごく怖い思いをしたのですが、上海-桂林間のフライトで横に乗ったのが中国人の尼さん、しかも当日はすごいスコールのような大雨で、着陸３０分前からシートベルト着用のサインの連打！！そうしたら隣の尼さんがなんとお経を唱え始めるではないか！！！
うーーん、久しぶりに飛行機って怖いなと思った瞬間でしたが、無事桂林両江空港に着陸しました。
次の日朝、ほかの先生たちが宿泊している桂湖飯店へ向かいましたが、7：30に技工士さんと合流して、麗江観光に向かう予定となっていました。その前におなかがすいていたので街中の桂林米粉（ビーフン）屋さんへと足を向けました。
桂湖飯店から徒歩１０分ぐらいにあった桂林米粉のお店です。まだ朝が早いのかあまり人はいませんでしたが、特にその中で２人ぐらい人のいるお店に突入しました。
これが桂林米粉です。１杯３元（約４６円）麺は稲庭うどんのようにこしがありつるつるとした食感で非常においしいです。パクチー好きの自分はネギとパクチーをかけてメンマをトッピングしました。どれだけトッピングしても同じ値段なところもうれしいです。
隣の部屋ではお姉さん方が麺を作っていました。こういうのを見ながらの朝ごはん、うーーん異国に来たなあと実感できます。