
晩御飯は金沢おでんを食べよう!と張り切っていたのだけど、
目当ての赤玉本店は定休日、三幸は大行列でしょんぼりしてホテルに戻り、
フロントのお姉さんにオススメのお店を聞いたところ、このお店を教えてくれました
お刺身盛り合わせとビール

甘海老の唐揚げ

日本酒はお勧めを聞いたら、吉田蔵というのを勧められました
美味しかったので買って帰ろうと思ってたけど、金沢駅では取り扱ってませんでした

治部煮。
治部煮とは、
石川県金沢市の郷土料理で、鴨(かも)肉をそぎ切りにしてそば粉か小麦粉をまぶしたものと、
金沢特産のすだれ麩(ふ)(生地をすだれにはさんで作った板状の麩。表面に細い筋目が入る)や野菜を、しょうゆ・砂糖などで甘辛く調味しただし汁で煮たもの。
椀に盛ってとろみのついた汁をはり、おろしわさびを添える。
おいしいか、とは聞かれると、まずくはない、と答えます。