さてと、朝ごはんは、何を食べようかしらと考えて…
これにした！
三谷幸喜どんぶり♪
白ごはんに、黒胡椒をまぜて、その上に、
ハム、目玉焼きをのせて、醤油をちょっとかけて食べる。
三谷幸喜さんが、ＮＨＫの『スタジオパークから・・・』というお昼の番組で、
作っていたものだ。
三谷さんの場合は、ハムは、そのまま生でのせるんだったか、
ハムエッグを作ってのせるんだったか忘れてしまったけど・・・
ハム１枚ペロンとのせると、食べる時に、お箸では食べにくくなってしまうので、
りほりほ的アレンジで、細切りにしたハムを、テフロンのフライパンで、
から煎りしたものをのせることにしている。
なにしろ食べやすいからね。
簡単で、おいしい・・・これ大事！
ついでに、三谷さんは、ただのお醤油じゃなくて、みりんとか何か入れて、
ちゃんとタレを作っていたかも。
でもいつものお醤油で、十分です。
ところが、甥っ子が、まだ朝ごはんを食べていないというので、
この子の行き先は、甥っ子の胃袋となってしまいました。
まあしょうがないね。
さて何を作ろうか…。
ふと見ると・・・
白茄子があったので、それをオリーブオイルで焼くことにした。
これもね～オリーブオイルで、焼くだけで超おいしい～
簡単で、おいしい！←これ大事！
で、焼いたらこうなった・・・
ほんとおいしいんだよね～
で、で、今日の朝ごはん♪
↓
そして、りほりほの納豆の食べ方は、
あのパティシエの辻口さんが、ブログで、言ってた食べ方ですの。
かき混ぜないで、納豆のケースに入ったまま、
十字に四分割して、そのままかたまりで、食べる！
これが、意外といけるのである。
ぜひお試しあれ～～～。
まあ・・・好みだけどね。
あの粘りがないとイヤな人には、向かないかも、
でも時々は、こんな食べ方もいいと思いマ～ス☆
そして、白ごはん大好きなりほりほ。
毎食、こども用食器の合同展を観にいた時に購入した
象の絵柄のめし碗を使用。
九谷です！
白ごはんに、ちょっぴりしその粉をかけてみようかな。
料亭のごはんならば、これくらいかな・・・
↓
でもね、しその粉大好きなりほりほの場合は・・・
↓
かけすぎか！！（笑）
でも、自家製のしその粉は、そんなに塩分も入っていないので、
大丈夫！・・・なはず（苦笑）
しかもこれなら、おかずいらずぅ～～～
そして、さらに、これだけで、ごはんが、すすむ・・・お漬物♪
↓
母が、漬けた胡瓜のおつけものです。
薄い醤油味で、おいしいです。
ごはんをもっと食べたくなります。
危険！
危険！
というわけで、朝ごはんの日記を書いているうちに、
おなかがすいてきました。（笑）
あら！？
もうお昼じゃないの。
さてとお昼は、何を食べようかしら・・・。
追伸：ごはんのお茶碗と胡瓜のお漬物の小鉢は、
九谷作家の赤地さん親子の作品です。
作家モノの器とミスドのおまけのお皿の競演です。
どちらも使い勝手が、良いので、好きなのです！（笑）