9月も半ばを過ぎると、
朝晩は少しだけ暑さが和らいで、
若干過ごしやすいですね。
(それでも日中は35度とか猛烈な残暑ですが…)
昨夜は、
7種類のキノコを使った薬膳鍋をつくりました。
お酒の宛ては「なめろう」
私、なめろうが好きなんです。
アジを生姜とネギとお味噌で叩いて作る、
簡単極上おつまみ。
日本酒が進みます♪
(シソとかレモンとか添える辺りが、コックの娘感が出ちゃう)
夜の映画のお供は、お団子。
↑我慢出来ずみたらし団子を1つ食べてしまいました。
因みに映画は「オーシャンズ8」。
買ってきたお団子も、
笹を敷いただけで雰囲気出ました。
笹は他にも、
焼き魚に敷いたり、
お刺身に敷いたりと結構万能です。
笹は、合羽橋で購入しました。
3連休ですね。
皆様も楽しいお休みを♬
