一人暮らしをしていると、地味に面倒なのが毎日の買い出し。
「今日の夜ごはん、何にしよう…」
仕事帰りにスーパーへ寄って、
気づけば予定になかったお菓子まで買ってる😂
そんなことが続いたので、
最近は思い切って買い出しを週1回にしてみました✨
これが想像以上にラク！
まず、1週間分として買うのはこんな感じ👇
【1週間のまとめ買いリスト】
・鶏むね肉
・豚こま肉
・卵
・豆腐
・キャベツ
・玉ねぎ
・にんじん
・もやし
・きのこ
・冷凍うどん
あとは納豆やヨーグルトなど、
朝ごはん用を少し買っています。
ポイントは、
いろいろな料理に使い回せる食材を選ぶこと。
月曜日は鶏むね肉とキャベツの炒め物。
火曜日は豚こまと玉ねぎで生姜焼き。
水曜日は余った野菜と卵でチャーハン。
木曜日は豆腐ともやしで簡単鍋。
金曜日は残った野菜を全部入れて焼きうどん😋
週の後半は、
「残っているものを使い切る日」と決めています。
これだけでも食品ロスがかなり減りました。
しかもスーパーに行く回数が減ると、
余計なものを買う機会も自然と減るんですよね。
以前は「数百円くらいなら…」と毎回ちょこちょこ買っていたのですが、
その積み重ねが意外と大きかったことに気づきました💦
週1回のまとめ買いなら、
献立を完璧に決めなくても大丈夫。
「肉2種類＋使い回せる野菜＋卵＋豆腐」
くらいのゆるさでも、
意外と1週間なんとかなります😊
買い出しの時間も減って、
食費も管理しやすくなったので、
しばらくこのスタイルを続けてみる予定です✨
