「味見」の段階で満腹になる料理担当の宿命
今日も夕飯づくり🍳
「ん〜、ちょっと薄いかな？」
ひと口、味見。
「もう少しお醤油かな？」
またひと口。
「いや、ちょっと濃くなった？」
もう一回、味見。
……と、これを繰り返しているうちに、
気づけば普通にお腹いっぱい🤣
料理を作らない人からすると、
「味見って、そんなに食べる？」
と思うかもしれませんが、
料理担当からすると違うんです。
味見という名の
調整作業なんです😂
煮物をひと口。
お味噌汁をひと口。
炒め物をひと口。
ついでに、
「このお肉、ちゃんと火が通ってるかな？」
で、またひと口。
そして全部完成して、
「ごはんできたよ〜！」
と家族を呼ぶ頃には……
私だけ、すでに食後みたいな状態。
みんなが
「いただきまーす✨」
と嬉しそうに食べ始める横で、
私はなんとなくお茶を飲んでいる🍵笑
しかも困るのが、
食卓に並べた料理を見ると
「あれ？さっきまで美味しそうだったのに……」
となること。
いや、美味しいんですよ。
自分で作ったし😂
ただ、
完成するまでにちょこちょこ食べすぎた。
料理担当って、
家族よりひと足先に
“ひとり試食会”を開催してるんですよね。
そして翌日もまた、
「今日は味見しすぎないぞ！」
と思いながらキッチンに立つ。
でも結局、
「塩、足りないかな？」
……パクッ。
料理担当の宿命です🤣
