毎日暑い日が続いていますね。
外が暑いだけでも大変なのに、キッチンで火を使う時間が長いと、それだけでぐったり…。
最近は「今日はできるだけラクしたい」と思う日が増えました。
そんな中、テレビや料理サイトでも火を使わないレシピやレンジで作れる時短メニューがたくさん紹介されていて、「これなら私にもできそう！」と気になっています。
特に夏は、そうめんや冷やしうどん、豆腐、トマト、きゅうり、オクラなど、さっぱり食べられる食材が大活躍。
暑くて食欲がない日でも、薬味をたっぷりのせたり、たんぱく質を少しプラスしたりするだけで、満足感も変わりそうですよね。
最近は「火を使わない調理」をテーマにした特集も増えていて、電子レンジや市販の食材を上手に使いながら、無理なくごはん作りをする工夫が注目されています。
私は「毎日ちゃんと作らなきゃ」と思い過ぎず、暑い日は少し肩の力を抜くことも大切なんだなと感じました。
頑張り過ぎて夏バテしてしまったら元も子もありませんからね。
今年の夏は、便利なものや時短レシピも上手に取り入れながら、少しでもラクに乗り切りたいと思っています。
みなさんは暑い日の定番メニューはありますか？
「これなら簡単でおすすめ！」というレシピがあれば、ぜひ教えてください♪
