歴史を刻め

関西には二郎ラーメンがないのでいろんな所で二郎に近いと噂の歴史を刻めに行って来ました


食べログの地図からこの辺かな、と電車から見てみると既に行列Σ(￣□￣;)
今迄デカ盛りラーメンで並んだ事がないので昼前に到着すりゃ良いやと高をくくって行ったのを後悔

そしてデカ盛りラーメンは量が多いから時間掛かるし何よりも完食する為に来てるからなかなか進まない

２０人程なのに１時間程並び漸く店内に

厨房を見ると野菜を茹でちゃ麺も寸胴に入れちゃ量がハンパない(οдО;)

初めてなんで並にトライ


スープを一口。思ってた程くどくない、続けて麺はデカ盛り御用達の平打ち多加水麺の硬め。

必然的にスープに長時間漬かる為に延びにくい工夫である

麺がハンパない長い。
その為上げにくくスープが飛び散る、飛び散る。

いつもは野菜がネックなので、早めにしばく

しかし、麺が後から出てくる×４ 並だぜ、並

そして、スープが後から狂暴なクドさを発揮したが、肉の旨味に救われ完食

もうちょい入るが、味が合わない